- স্যামন এর fillets - 4 টুকরা (150 গ প্রতিটি টুকরা)
- জলপাই তেল - 1-2 আর্ট চামচ
- চুন - 2 টুকরা (অর্ধেক কাটা)
- সমুদ্র লবণ - 1 চা চামচ
- চিপটেল গুঁড়া - 1 চা চামচ
1. ২60 ডিগ্রি সেলসিয়াস পূর্বে ওভেন। ২. স্যামনটি ধুয়ে ফেলুন, শুকিয়ে নিন এবং প্যাকিং (প্যান) জন্য ধাতুর একটি পাতায় রাখুন। 3. জলপাই তেল সঙ্গে স্যামন প্রতিটি স্লাইস ছড়িয়ে। 4. চিনির অর্ধেক থেকে রসুনটি একেবারে পেছনের অংশে চাপুন। 5. লবণ এবং ছিটান গুঁড়া Chipotle, তারপর স্যামন নেভিগেশন জায়গা, যা আমরা চুন অর্ধেক করা। 6. চুলা তাপমাত্রা 140 ডিগ্রি সেলসিয়াস হ্রাস করুন। 8 থেকে 1২ মিনিটের জন্য ওভেনের মধ্যে মাছটি ময়দা করুন।
পরিবেশন: 4