- ডিম - 2 টুকরা
- কুঁড়ি - ২50 গ্রাম
- ময়দা - 1,5 কাপ
- লবণাক্ত ক্রিম - 3 সেন্ট চামচ
- চিনি গুঁড়া - স্বাদ যাও
- লবণ - 0.5 চা চামচ
- চিনি - 3 টি চামচ
- সোডা - 0.5 চা চামচ
1. ময়দা প্রস্তুত আমরা ভাল কুটির পনির গুঁড়ো (আপনি একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে কুটির পনির মোচড়, অথবা আপনি একটি কাঁটা সঙ্গে গুঁড়ো করতে পারেন)। তারপর কুটির পনির খরা ক্রিম, ডিম, সোডা, চিনি এবং লবণ যোগ করুন, সব সাবধানে মিশ্রণ। কয়েক মিনিটের মধ্যে ভর কিছুটা বেড়ে উঠবে, এবং আটা যোগ করবে। আমরা এটি ভাল মিশ্রিত। 2. আটা সঙ্গে পৃষ্ঠ ছিটিয়ে, এবং এটি উপর মালকড়ি একটি টুকরা রোল। সাত থেকে আট মিলিমিটার পুরুত্ব বের কর। একটি গ্লাস ব্যবহার, একটি মালকড়ি থেকে কাটা কাটা কাটা। মাঝখানে একটি বোতল stopper সঙ্গে কাটা যাবে। 3. আমরা একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল গরম এবং এটি মেষশাবক ভাজা (এটা তেল ঢালা প্রয়োজন হয় না, এটা ফ্রাইং প্রক্রিয়া সময় এটি যোগ করা ভাল)। ঢাকনা, আগুন মাঝারি বা বড় অধীনে কয়েক মিনিটের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ভাজা 4. আমরা চিনির পাউডারে গরম রুটি ডুবি। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 8