বৃহত্তম আপেল পাই আপনি কি জানেন যে বিশ্বের সবচেয়ে বড় আপেল পাই Chewitts খামার শহরে ইউ কে মধ্যে রান্না করা হয়েছিল। শেফ গ্লিন খৃস্টান নেতৃত্বাধীন খ্রিস্টান নেতৃত্বে একটি পাই উচ্চতা 12 মিটার, 7 মিটার প্রস্থ, 13 টন 66 কিলোগ্রাম ঝাঁকনি ছিল। এই আপেল পাই তৈরিতে ২ দিন ২5 থেকে ২7 আগস্ট 198২ সাল পর্যন্ত কাজ করে। আজ আমরা রান্নার ক্ষেত্রে বিশ্ব রেকর্ড সেট করবে না, কিন্তু সহজভাবে এবং দ্রুত একটি সুস্বাদু "ইংরেজি পাই" প্রস্তুত। অ্যাপল পাই ভরাট বিভিন্ন দেশের একটি সংখ্যা জন্য ক্লাসিক একটি ধরনের হয়। সারাবছর এপেলের ঘাটতি নেই, তাই আপনি সবসময় নিজের এবং আপনার প্রিয়জনকে সুগন্ধযুক্ত এপেলের পাই দিয়ে আড়ম্বর করতে পারেন! সন্ধ্যায় চা জন্য যেমন একটি মার্জিততা আদর্শ। বোনা অ্যাবিট!
উপাদানগুলো:- ময়দা, গম 250 গ্রাম
- ওট ফ্লেক্স 100 গ্রাম
- দুধ 200 মিলি
- মাখন 125 গ্রাম
- চিনির 180 গ্রাম
- জায়ফল গ্রাউন্ড 3 গ্রাম
- দারুচিনি মাটি 0.25 টি চামচ
- লবণ 1 চিম্টি
- চিনি পাউডার 1 টেবিল চামচ ঠ।
- অ্যাপল 4 পিসি
- লেবু রস 3 চামচ ঠ।
- চিনি 2 টেবিল ঠ।
- মটর 25 গ্রাম
- ধাপ 1 একটি পাই তৈরির জন্য, আমাদের প্রয়োজন: গম ময়দা, ময়দা, জ্যান্ত ফলক, চিনি, লবণ, দুধ, আপেল, লেবু রস, দারুচিনি ও জায়ফল।
- ধাপ 2 মাখন দ্রবীভূত
- ধাপ 3 লবণ এবং sifted আটা সঙ্গে গলিত ময়দা দ্রবীভূত করা।
- ধাপ 4 ওটমেল গুঁড়ো, আদা মাটি, 1/4 চা চামচ যোগ করুন। দারুচিনি এবং জায়ফলের একটি চিম্টি - সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খ ভাবে মেশান।
- ধাপ 5 চিনি যোগ করুন
- ধাপ 6 দুধের মধ্যে ঢুকুন এবং ভাল পরিমাণে আদা বাটা।
- ধাপ 7 আপেল পিল। প্রতিটি আপেল 16 টি পাতলা লেবুলেটের মধ্যে কাটা হয়। লেবু রস দিয়ে ছিটান, চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং গলিত মাখন দিয়ে ঢেকে দিন।
- ধাপ 8২ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা 220 ডিগ্রী সেন্টিগ্রেড চর্বিযুক্ত ফর্ম (ফর্ম এছাড়াও বেকিং কাগজ সঙ্গে আটকানো হতে পারে), আটা রাখুন এবং 10-15 মিনিট জন্য preheated চুলা এ পাঠাতে।
- ধাপ 9 চুলা থেকে ছাঁচ বের করুন। আপেল উপর আধা কেজি রাখুন এবং চুলা ফিরে। তাপমাত্রা হ্রাস করা উচিত 180 ° সি 30 থেকে 50 মিনিট (একটি ম্যাচ সঙ্গে পরীক্ষা করার জন্য প্রস্তুতি) থেকে তৈরি, প্রস্তুত করা পর্যন্ত করুন। বেকিংয়ের প্রক্রিয়াতে, প্রয়োজন হলে, ফয়েল দিয়ে উপরে থেকে ফর্মটি আবরণ করুন।
- ধাপ 10 ওভেন থেকে প্রস্তুত পাই অপসারণ করুন এবং ফর্ম এটি শান্ত করার অনুমতি দেয়। তারপর একটি থালা রাখুন। ভর্তি আগে চূর্ণ চিনি সঙ্গে ছিটান।