- আলু - 4 টুকরা (মাঝারি)
- সাদা বাঁধাকপি - 1/2 টুকরা (ছোট মাথা)
- গাজর - 1 টুকরা
- টমেটো - 2 টুকরা
- ব্রোকলি - 200 গ্রাম
- মিষ্টি মরিচ - 1 টুকরা
- আদাগী পনির - ২ 200 গ্রাম
- সুরু কলা - 0,5 কাপ
- মশলা - - স্বাদ (আদা, কড়াই, গরম মসলার, মরিচ, তেজপাতা)
- টাটকা সবুজ শাক - - স্বাদ যাও
- তেল - - স্বাদ (রোস্টিং জন্য)
প্রথমে গোবাল ভাঙা এবং সোনার বাদামী বাদাম পর্যন্ত প্যান্টিটি ভাজুন। তারপর তেল একটি স্বল্প ব্যান্ড মধ্যে, হালকাভাবে বাদামি কুরি। তারপর একটি বড় ভাজার গাজরে কারি যোগ করুন। যখন গাজরগুলি আধা-প্রস্তুত করা হয়, তখন বড় পরিমাণে টমেটো এবং মরিচ যোগ করুন। সবকিছু সাফ করুন এবং ব্রোকলি যোগ করুন হালকাভাবে আগুন, ফ্রাই, ক্রমাগত ক্রমবর্ধমান জোরদার। এই সময়ে, একটি বেকিং ডিশ, তেলযুক্ত, আমরা diced আলু এবং পনির করা। 180 ডিগ্রী মধ্যে সুবর্ণ বাদামি পর্যন্ত বেগ উপাদান। সব উপাদান প্রস্তুত হলে, একটি saucepan মধ্যে তাদের মিশ্রিত, seasonings যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খরূপে মিশ্রিত। তারপর খরা ক্রিম যোগ করুন, আবার আমরা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সবকিছু মিশ্রিত। প্রায় 5 মিনিটের জন্য ওষুধের সাথে ছিটিয়ে এবং মাঝারি তাপে সিদ্ধ করা।
পরিবেশন: 5-7