- স্প্যাগেটি - 450 গ্রাম
- রিকোটা পনির - ২40 গ্রাম
- জলপাই তেল - 2 আইটেম চামচ
- লবণ এবং তাজা মাটি মরিচ - - স্বাদ যাও
- রসুনের রসুন - 3 টুকরা
- পেসলে - 1/2 কাপ
- রুটি crumbs - 1/2 কাপ
- Radicchio মাথা - 1 টুকরা
মাঝারি তাপে একটি মাঝারি তৃপ্ত প্যানের মধ্যে 1 টেবিল-চামচ তেল গরম করুন। রসুন এবং ফ্রাই স্লেট পর্যন্ত যোগ করুন, তবে বাদাম বাদামি, 1 থেকে 2 মিনিট। প্যানডেল ও ব্রেডক্রাম যোগ করুন, রান্না করুন, ঘন কুচি কুঁচকানো পর্যন্ত বিস্কুট সুবর্ণ হয়ে যায়, প্রায় 3 মিনিট। একটি বাটি রাখুন এবং একপাশে সরান। একটি বড় সসপ্যানের মধ্যে একটি ফোঁড়া জল আনুন এবং লবণ যোগ করুন। প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী, স্প্যাগেটি জুড়ুন এবং প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। জল নিষ্কাশন, এক কাপ তরল রাখুন 1 গ্লাস পানি দিয়ে স্প্যাগেটি ফিরে প্যানে ফিরে যান। Ricotta এবং মাখন একটি চামচ যোগ করুন আলোড়ন। রেডিকচিও যোগ করুন এবং অর্ধেক রুটিকেণ্ডের মিশ্রণ, লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন আলোড়ন। অবিলম্বে পরিবেশন, বাকি breadcrumbs সঙ্গে ছিটিয়ে
পরিবেশন: 4