- পেকিং বাঁধাকপি - 20-25 টুকরা (পাতা)
- চিনাবাদাম মাখন - 5 সেন্ট চামচ
- সস - 0,5 চশমা (আপনার পছন্দ কোন টমেটো বা সয়াবিন)
- লবণ - 1 স্বাদ
1. বাঁধাকপি থেকে বাঁধাকপি গুঁড়ো করা এবং পরিবেশন করা। শীট এর নরম সবুজ শাক কাটা - এখন আপনি শুধুমাত্র বাঁধাকপি একটি সাদা ঘন অংশ প্রয়োজন। ২. 3-4 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যের ঘন টমেটো কাটা। ফ্রাইং প্যানের মধ্যে চিনাবাদাম মাখন পিল করুন এবং কমবয়সী 3-4 মিনিটের জন্য গুঁড়ো টুকরাটি সিদ্ধ করুন যতক্ষণ স্নিগ্ধতা প্রদর্শিত হয়। 3. একই ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, আপনার প্রিয় মশলা সস (টমেটো, সয়া ইত্যাদি) ঢেলে দিন এবং আগুনে রাখুন, ধীরে ধীরে ঘাবড়ে নিন যতক্ষণ না থালাটি সঠিকভাবে উষ্ণ হয়। 4. এখন এটি আগুন থেকে সরিয়ে ফেলা এবং টেবিলে পরিবেশিত হতে পারে। একটি নিয়ম হিসাবে, রোস্ট সাদা চালানো চাল বা চাল নুডলস একটি পাহাড় এ পরিবেশিত হয়।
পরিবেশন: 4