পেঁয়াজ পরিষ্কার করা হয়। দুইটি পেঁয়াজ আধা কাপ, চার পেঁয়াজ, আমরা একা থাকি। মিশ্রণ দ্বারা
- শুকরের মাংস - 200 গ্রাম
- ডিল - ২5 গ্রাম
- মাখন - 50 গ্রাম
- গরুর মাংস ময়দা মাংস - 200 গ্রাম
- পার্সলে - ২5 গ্রাম
- সবুজ পেঁয়াজ - 50 গ্রাম
- পেঁয়াজ - 6 টুকরা
- কালো মরিচ গুঁড়া - 1/2 চিকন
- লবণ সমুদ্র - 1 চা চামচ
- মুরগির ডিম - 5 টি টুকরা
পেঁয়াজ পরিষ্কার করা হয়। দুইটি পেঁয়াজ আধা কাপ, চার পেঁয়াজ, আমরা একা থাকি। মুরগির মাংস, আদা দিয়ে কাটা পেঁয়াজ এবং এক ডিম মেশান। সলিম, মরিচ এবং মেসিম স্টাফিং। ভাল আপনি গুঁড়ো - আরো সুস্বাদু steaks চালু হবে :) তারপর চটকদার জন্য আদা কাটা সবুজ শাক যোগ করুন। ঠাসাঠাসি থেকে আমরা একই আকারের 4 স্টেক গঠন করি। আকারে তারা আপনার হাতের তালুতে কোথাও থাকবে। মাঝারি তাপ উপর একটি বাদামী ভূত্বক গঠিত না হওয়া পর্যন্ত উভয় পক্ষের মাখন মধ্যে ভাজা steaks। যখন ভূত্বক গঠিত হয় - আগুন থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং আমরা একপাশে সরাইয়া রাখি। অবশিষ্ট চার পেঁয়াজ রিং মধ্যে কাটা হয়। পেঁয়াজ একই প্যানের মধ্যে ভরাট যা আমাদের steaks শুধুমাত্র roasted হয়েছে। আক্ষরিকভাবে 3 মিনিট - সুবর্ণ পর্যন্ত বাস্তবিকই, এখন শুধুমাত্র servings আছে। আমরা প্লেটের উপর আমাদের স্ট্যাক ছড়িয়ে পরে, এটি তিক্ত পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে, এবং উপরে ভাজা ডিম করা। সবজি সঙ্গে ছিটিয়ে - এবং পরিবেশন করা। উপভোগ করুন!
পরিবেশন: 3-4