- সিরাম, কেফার - 100 গ্রাম
- খামি শুষ্ক - 2.5 চায়ের
- চিনি - 7 আর্ট চামচ
- লবণ - 0.5 চা চামচ
- ডিম - 3 টুকরা
- ভ্যানিলা চিনি - 1 টি টুকরা (শূকর)
- উদ্ভিজ্জ তেল - 6 সেন্ট। চামচ
- সাদা আটা - 450 গ্রাম
- কিশমিশ - 50-70 গ্রাম
1. পৃথকভাবে একটি ফেনা মধ্যে ডিম বীট। আমরা ময়দা ছিঁড়ে ফেলতে হবে, এটি একটি সান্ত্বনা দিন। রেসিপি 900 গ্রাম একটি রুটি জন্য ডিজাইন করা হয়। 2. ধারক মধ্যে সিরাম ঢালা, খামির এবং চিনি দিয়ে ঢেকে। এই তিনটি উপাদান খামির সঠিক শোষণের প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করবে। 3. পরবর্তী, লবণ, তেল, ডিম, ভ্যানিলিন, ময়দা এবং অবিলম্বে kneading করা। "বেসিক" অথবা "রুটি" প্রোগ্রামটি চয়ন করুন, এটি গুরুত্বপূর্ণ যে মোডটি কমপক্ষে 3 ঘন্টা ধরে গণনা করা হয়। অনুকূল সময় 3-3.5 ঘন্টা। আমরা একটি স্ফটিক হালকা বা মাঝারি রাখি - অন্যথায় রুটি খুব ভাজা হবে। 4. রুটি সৃষ্টিকর্তা চালু করুন সংকেত এ আমরা raisins আধা কেজি যোগ এবং একটি dervish spatula সঙ্গে আমরা দেয়াল থেকে চটচটে টুকরা বন্ধ চাঁচুনি, তাদের প্রধান আধা কাপের গামছা পাঠান। তারপর রুটি প্রস্তুতকারক সবকিছু নিজেই করতে হবে। রুটি সুস্বাদু সুস্বাদু - সত্যের জন্য প্রস্তুত থাকুন যে এটি এখনও গরম হয়ে যাবে, এবং পরিবারগুলি আপনাকে পুনরাবৃত্তি করতে বলবে!
পরিবেশন: 4