- ডিম - 1 টুকরা
- জল - 1 গ্লাস
- ময়দা - 2,5-3 চশমা
- সস - - স্বাদ (আপনার স্বাদ থেকে কোনও)
ডিম একটি মিক্সারের সাথে পিটানো হয়। আমরা ডিমের মধ্যে একটি গ্লাস জল ঢালা, লবণ, তারপর আমরা দুই গ্লাস ময়দা ঢালা, তারপর একটু যোগ করুন। হাতটি আধা কেজি করে এবং তিনটি সমান ভাগে বিভক্ত করুন। প্রতিটি অংশ ঘূর্ণিত হয়। একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার, স্কয়ার মধ্যে কাটা। তারপর চুলা উপর জল রাখা, এটি উষ্ণ জন্য অপেক্ষা, তারপর lazans মধ্যে এটি নিচে। প্রায় 7 মিনিট রান্না করুন একটি প্লেট উপর ছড়িয়ে, একটু তেল যোগ করুন। আমরা সস ঢালা এবং টেবিলে এটি পরিবেশন করা। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 3