- মার্জারিন বা মটর - ২50 গ্রাম
- ময়দা - 2 কাপ
- স্ট্রবেরি - 4 চশমা
- কলা - 3 টুকরা
- চিনি - 1 গ্লাস
- লবণ - স্বাদ যাও
- ভর্তি এবং শোভাকর জন্য কাস্টার্ড বা বেত্রাঘাত সাদা - স্বাদ যাও
কলা এবং স্ট্রবেরি সঙ্গে একটি বালি পিষ্টক উপাদানগুলির একটি সর্বনিম্ন থেকে প্রস্তুত করা হয়। প্রস্তুতি: একটি বাটি মধ্যে, ময়দা, লবণ এবং 1/2 কাপ চিনি মিশ্রিত। কাটা মার্জারিন যোগ করুন এবং crumbs এর সামঞ্জস্য থেকে পিষে। আধা কেজি, ধীরে ধীরে জল যোগ (শুধুমাত্র 4-5 চেন) এবং প্রতিটি সংযোজন পরে গোছানো গোড়ালি গুঁড়া। আধা কেটে অর্ধেকটি ভাগ করে নিন, প্রতি অর্ধেক একটি ডিস্ক তৈরি করুন। একটি প্লাস্টিকের মোড়ানো সঙ্গে আটার আবরণ এবং ফ্রিজে refrigerate 1 ঘন্টা। চুল্লি Preheat শীতল কড়াই থেকে আয়তক্ষেত্রাকার আকৃতির কেক চালাও গোলাপী বাদামি পর্যন্ত 15 মিনিটের জন্য চুলা মধ্যে কেক তৈরি করুন। রেডি কেক শান্ত স্ট্রবেরি চূর্ণীভবন, প্রসাধন জন্য কয়েক জয়ের বাকি। একটি saucepan মধ্যে চিনি 3 tablespoons সঙ্গে গুঁড়ো স্ট্রবেরি মিক্স এবং কম তাপ ধরে রাখা পাতলা টুকরা মধ্যে 2 কলা কাটা এবং স্ট্রবেরি সঙ্গে মিশ্রিত। একটি ডিশে একটি পিষ্টক রাখুন, এটি উপরে একটি স্ট্রবেরি-কলা stuffing রাখা, এবং তারপর কাস্টার্ড একটি স্তর। দ্বিতীয় পিষ্টক উপরে রাখুন এবং একটি কাস্টার্ড সঙ্গে এটি গ্রীস। অবশিষ্ট কলা পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা এবং পিষ্টক সাজাইয়া। স্ট্রবেরি শীর্ষে। টুকরা মধ্যে পিষ্টক কাটা এবং পরিবেশন করা।
পরিবেশন: 10