Lenten কেক Lenten বার্গার জন্য এই রেসিপি আপনি একটি পোস্টে আপনার মেনু বৈচিত্রপূর্ণ বা বাড়ীতে খাদ্য পছন্দ খুব সমৃদ্ধ না হলে পরিস্থিতি থেকে বেরিয়ে যেতে পারবেন, এবং আপনি কেনাকাটা যেতে চান না। কিন্তু একটি ভাল গৃহিনী সবসময় কিছুই থেকে একটি সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক ভোজন রান্না করতে সক্ষম হবে। নিজের জন্য জজ, পাতলা সামান্য কেক জন্য আপনি উপাদানগুলির একটি সর্বনিম্ন সেট প্রয়োজন: ময়দা, জল, লবণ এবং একটি সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল। ভর্তি জন্য, খুব, বিশেষ কিছু প্রয়োজন হয়। উপরন্তু, এটি তাদের স্বাদ এবং ক্ষমতা অনুযায়ী, কেউ করে এটি করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, বাশকিয়া এবং তাতারিয়াতে, এই রুটি বাজানো বাজপা দমনে ভরাট করা হয় এবং "কাইস্তি" বলা হয়। আপনি আলু স্টাফিং সঙ্গে lenten কেক করা করার সিদ্ধান্ত নিতে হলে, নোনা গুঁড়ো না দৌড়। উষ্ণ এবং মৃদু এটা জল উপর না আসতে হবে, কিন্তু ঠান্ডা আলু মুরগির উপর। ভাজা কেক অর্ধেক একবার অনুভব ভাল, অন্যথায় তারা এটি ঠান্ডা যখন ভেঙ্গে এই থালা প্রথম নজরে সঞ্চালন এবং বিনীত করা খুব সহজ, কিন্তু অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু বিশেষ করে যদি মাখনের মধ্যে ভরা ভরা ভাঁজ সঙ্গে প্রস্তুত করা কেক। কিন্তু এই রোযা জন্য আর না। পোস্টে তারা আরো প্রস্তুত করা যেতে পারে, হ্যাঁ বিভিন্ন fillings সঙ্গে, এবং একটি ফ্রিজ মধ্যে সংরক্ষিত, এবং তারপর শুধু মাইক্রোওয়েভ সঠিক পরিমাণ গরম আপ।
উপাদানগুলো:- গম ময়দা 2 টেবিল
- পানি 0.5 টেবিল চামচ
- সূর্যমুখী সূর্যমুখী তেল 4 টেবিল চামচ ঠ।
- লবণ 1 চিম্টি
- আলু 6 পিসি
- ওজন 1 পিসি
- প্যারাসলি তাজা 0.5 গুচ্ছ
- সূর্যমুখী সুপ্ত সূর্যমুখী তেল 2 চামচ ঠ।
- মরিচ কালো মাটি 2 চিম্টি
- লবণ 2 পিঞ্চ
- ধাপ 1 আমরা নিতে কেক প্রস্তুত: আলু, পেঁয়াজ, সবুজ শাকসবজি, ময়দা, উদ্ভিজ্জ তেল এবং মশলা।
- ধাপ 2 ভর্তি জন্য, আলু ছিপি, তাদের ধোয়া এবং তাদের বড় কাটা।
- ধাপ 3 ঠান্ডা পানি ঢালা, লবণ একটি চিম্টি এবং পোকা যোগ পর্যন্ত রান্না - ফুটন্ত সময় থেকে 15-20 মিনিট।
- ধাপ 4 1 পেঁয়াজ ছুলা এবং আদা লাগান।
- ধাপ 5 একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে 2-3 টেবিল-চামচ লাগান। সবজি তেল এবং তেজপাতা বাদামি বাদামী বাদাম পর্যন্ত।
- ধাপ 6 Parsley ধোয়া, এটি নিষ্কাশন এবং এটি ভর্তি।
- ধাপ 7 গরম আটা দিয়ে চূর্ণ করে তৈরি করুন, ভাজা পেঁয়াজ, পেসলে, লবণ এবং কালো জমিতে মরিচের গুঁড়ো দিয়ে ধুয়ে নিন।
- ধাপ 8 একটি গভীর বাটি মধ্যে মালকড়ি প্রস্তুত, 2 কাপ ময়দা ঢালা, এবং তারপর 0.5 কাপ জল, 4 টেবিল চামচ ময়দা যোগ। উদ্ভিজ্জ তেল এবং লবণ
- ধাপ 9 আঠা আঁট এবং একজাত হওয়া উচিত, সহজে হাত পিছনে পিছনে।
- ধাপ 10 তারপর একটি খাদ্য ফিল্ম সঙ্গে সমাপ্ত মালকড়ি আবরণ এবং 30 মিনিটের জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় এটি ছেড়ে।
- ধাপ 11 পৃষ্ঠকে ছিটিয়ে দিন, যেখানে আপনি রুটি, আটার এবং ভেতরের অংশগুলিকে সমান অংশে ভাগ করে ফেলবেন - এটি প্রায় 8-10 টুকরা হয়ে যায়।
- ধাপ 1২ প্রতিটি টুকরো 17-20 সেন্টিমিটার ব্যাসের একটি পাতলা পাত্রে রূপান্তর করুন, অথবা প্লেটের প্রান্ত কেটে ফেলুন। ফোলা থেকে প্রতিটি কেক মধ্যে ফোলা থেকে ফোঁটা প্রতিরোধ করার জন্য, একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে ঘন punctures করুন।
- ধাপ 13 একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে 1-2 টেবিল চামচ Preheat। সবজি তেল এবং বাদামি দাগের উপস্থিতি আগে কেক ভাজা - প্রতিটি পাশে 1-2 মিনিট।
- ধাপ 14 রেডিমেড কেকগুলিকে প্লাস্টিকের ব্যাগ দিয়ে ঢেকে রাখা উচিত যাতে তারা নরম হয়।
- ধাপ 15 তারপর, প্রতিটি রুটি উপর 2 tablespoons রাখুন আলু ভর্তি এবং অর্ধেক ভাঁজ
- ধাপ 16 রেডিমেড কেকগুলি একটি ব্যাগের মধ্যে সংরক্ষণ করা উচিত, যাতে আঠাটি বদ্ধ থাকে না এবং দীর্ঘকাল নরম থাকে।