স্মার্ট প্লব এই রেসিপি আমাকে একটি বন্ধু দ্বারা শেখানো হয়, এবং তার পরিবর্তে শাশুড়ী হয়। Plov খুব স্বাদযুক্ত এবং রঙিন। তিনি অবিলম্বে আমাদের টেবিলের উপর "ধরা" আপনি তাজা এবং টিনজাত মটর এবং ভুট্টা উভয় ব্যবহার করতে পারেন, আমি সুপারমার্কেটের মধ্যে বিক্রি করা হয় যে প্রস্তুত মজুদ উদ্ভিজ্জ দ্রবণ ব্যবহৃত। সবকিছু সমানভাবে সুস্বাদু হয়। চেষ্টা করুন এবং আপনি!
উপাদানগুলো:- বাষট্টি চাল 500 গ্রাম
- চিকেন ফালি 300 গ্রাম
- মীজ 100 গ্রাম হিমায়িত
- কমে ফ্রাইজেন 100 গ্রাম
- গাজর 2 পিসি
- ওজন 1 পিসি
- জল 500 মিলি
- লবণ অতিরিক্ত 1 চিম্টি
- কালো মরিচ গুঁড়া 1 চামচ
- ধাপ 1 পাকিস্তানি বীজ বপন করতে, চাল, মুরগির পাত্র, মটর, ভুট্টা, গাজর, পেঁয়াজ, জল, লবণ এবং মরিচের স্বাদ গ্রহণ করুন।
- ধাপ 2 চিকেন পিল্ট ছোট টুকরা, পেঁয়াজ এবং গাজরে কাটা - ছোট cubes
- ধাপ 3 সূর্যমুখী তেলের একটি ক্ষুদ্র পরিমাণে আমরা পেঁয়াজ পাই।
- ধাপ 4 মুরগির পাত্রটি জুড়ুন এবং তা ভর্তি করুন।
- ধাপ 5 গাজরে ঢেকে দিন
- ধাপ 6 ভুট্টা এবং মটরশুঁটি যোগ করুন, আক্ষরিক 1 মিনিট জন্য ভাত এবং ধুয়ে চাল চালান আউট ভরা।
- ধাপ 7 পানি দিয়ে ভর্তি করুন যাতে করে সেটি 0.5 সেমি দ্বারা চালানো হয়, লবণ এবং মরিচের স্বাদ যোগ করুন। তাপ সর্বাধিক করতে এবং রান্না করা পর্যন্ত চালের বোতল থেকে pits প্রদর্শিত হবে না পর্যন্ত রান্না করা হবে।
- ধাপ 8 তারপর কমপক্ষে আগুনটি সরিয়ে ফেলুন এবং ঢাকনা দিয়ে পিলাফকে আচ্ছাদন করুন, অন্য 10-15 মিনিটের জন্য রান্না করুন। তারপর চালের চেষ্টা করুন প্রস্তুত হলে, তবে সামান্য পানি নিচের দিকে থাকে, তারপর ঢাকনাটি সরাবেন এবং উচ্চ তাপের উপর কয়েক মিনিটের জন্য চাল রান্না করবেন।
- ধাপ 9 চিনাবাদাম পরিবেশন করুন এবং দই বা খরা ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করুন। বোনা অ্যাবিট!