স্নোড্রালিয়া স্নোড্রালিয়া একটি গ্রিক আলু-রসুনের খাবার। একটি খুব সহজ থালা, আলু, রুটি, রসুন, জলপাই তেল এবং মশলা গঠিত। এই রেসিপি মধ্যে স্বাদ উন্নত করার জন্য, বাদাম যোগ করা হয় - তারা সেখানে খুব সহজ হয়। স্নোডালিয়া মাছ, ভাজা সবজি থেকে পরিবেশন করা হয়। এটা রুটি এমনকি খুব সুস্বাদু পোস্টে এই ডিশ খুবই গুরুত্বপূর্ণ!
উপাদানগুলো:- রসুন 5 টি ডেন্টিলিক্স
- আলু 2 পিসি
- রুটি সাদা 100 গ্রাম
- আখরোট 40 গ্রাম
- ওলিভ তেল 100 মিলি
- লেবু রস 2 চামচ ঠ।
- লবণ 2 পিঞ্চ
- মরিচ কালো জমিন 1 চিম্টি
- জল 3 চামচ ঠ।
- ধাপ 1 বধের প্রস্তুতির জন্য আলু, রুটি, বাদাম, লেবু, জলপাই তেল, রসুন, লবণ, মরিচ ইত্যাদি প্রয়োজন।
- ধাপ 2 জল মধ্যে বাটি রুটি ধোয়া। রুটি চাপা ভর 100 গ্রাম গ্রহণ করা উচিত।
- ধাপ 3 একটি ইউনিফর্ম মধ্যে আলু boil। ঠান্ডা করে দাও।
- ধাপ 4 বাদাম, রসুন এবং লেবুর রস মেশান।
- ধাপ 5 একটি ব্লেন্ডার বা খাদ্য প্রসেসর দিয়ে পিদ্ধ করুন।
- ধাপ 6 আলু, চাপানো রুটি, কাটা বাদাম, লবণ, মরিচ মিশ্রিত করুন।
- ধাপ 7 একটি খাদ্য প্রসেসর সঙ্গে সবকিছু দ্রবীভূত করা।
- ধাপ 8 30 মিলি জলপাই তেল যোগ করুন। একটি খাদ্য প্রসেসর সঙ্গে আবার সবকিছু পিঁড়ি।
- ধাপ 9 বাকি তেল যোগ করুন এবং ভাল বীট যদি প্রয়োজন হয় তবে কয়েকটি ঠাণ্ডা পানিতে অল্প পরিমাণে পানি যোগ করুন।
- ধাপ 10 সামান্য জলপাই তেল সঙ্গে শীর্ষস্থানীয়, একটি টুকরা সঙ্গে পরিবেশন করা।