কোরিয়ান মধ্যে কাবাব

চামড়া তিক্ত হলে কাকড়া সম্পূর্ণভাবে ধুয়ে ফেলুন, তারপর আপনি এটি সরাতে পারেন। কাটা বার কাটা উপাদান:

• টাটকা শসা - 1 কেজি
• সয়া সস - 2 টি আইটেম চামচ
• সবজি তেল - 2 টি আইটেম চামচ
• রসুন - 3-4 দাঁত
• টেবিল ভিনেগার - 1 ম একটি spoonful
• তিল - 1 সেন্ট একটি spoonful
• চিমটি মরিচ (মাটি) - 1 টি চিমটি

নির্দেশাবলী

চামড়া তিক্ত হলে কাকড়া সম্পূর্ণভাবে ধুয়ে ফেলুন, তারপর আপনি এটি সরাতে পারেন। কাচ বা বার বা রিং মধ্যে কাটা। আমরা একটি গভীর যথেষ্ট থালা রাখা, লবণ দিয়ে ঘুমিয়ে, মিশ্রণ এবং প্রায় 20 মিনিট জন্য ছেড়ে, যাতে শসা রস যাক। তারপর সিক্রেট রস ঢালা এবং কাবাব সস, সিরকা এবং মরিচ মরিচ কুইডি থেকে যোগ করুন। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে জলপাই তেল ঢেলে আগুন লাগিয়ে দিন এবং তিল যোগ করুন। যতক্ষণ না রঙ পরিবর্তন হয় তত দ্রুত ভেজে নিন। পরবর্তীতে, তিলের বীজ দিয়ে কাবাবের তেল যোগ করুন, মিশ্রণ করুন এবং রসুন যোগ করুন। আমরা 1-2 ঘন্টা জন্য পাতলা রেফ্রিজার মধ্যে ডিশ রাখা। সম্পন্ন!

পরিবেশন: 4-7