- ময়দা - 3 কাপ
- বেকিং পাউডার - 1,5 চামচ
- সোডা - 1,5 চা চামচ
- লবণ - 1 চা চামচ
- জায়ফল grated - 1 চিম্টি
- অস্বাভাবিক মাখন - 0.75 কাপ (রুম তাপমাত্রা)
- ডানা চিনি - 0.75 কাপ
- বাদামী চিনি - 0,75 কাপ
- ডিম - 2 টুকরা (বড়)
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1 চা চামচ
- বাটি, খরা ক্রিম, দই - 1,5 কাপ
- পীচ বড় - 3 টুকরা
- বাদামী চিনি - 1.25 কাপ (গ্লাস)
- ভুট্টা স্টাবার - 0.25 গ্লাস (গ্লাস)
- চূর্ণ চিনি - 0.5 গ্লাস (গ্লাস)
- ক্রিম পনির - 240 গ্রাম (গ্লাস)
- মাখন অলস - 0.5 গ্লাস (গ্লাস)
- ভ্যানিলা নির্যাস - 1 টি চামচ (গ্লাস)
1. পিচ ছিদ্র, কোর এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। Preheat 175 ডিগ্রী যাও চুলা। 28 তেল compartments সঙ্গে মাফিন আকৃতির লুব্রিকেট এবং কাগজ liners বা ফয়েল liners সঙ্গে রেখাযুক্ত। 2. একসঙ্গে ময়দা, বেকিং পাউডার, সোডা, লবণ এবং জায়ফল একসঙ্গে কাটা, একপাশে সেট। একটি আলাদা বাটি মধ্যে মিক্সার সঙ্গে একসঙ্গে মটর এবং চিনি বীট ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্টের পরে প্রতিটি অতিরিক্তের পরে ডিম কাটুন, একবারে এক করে নিন। মাখন, খরা ক্রিম বা দই এবং হালকাভাবে মেশান। শুকনো উপকরণ মধ্যে মিশ্রণ ঢালা এবং peaches এর স্লাইস যোগ করুন। আলোড়ন। একইভাবে প্রস্তুত ফর্ম শাখা মধ্যে মালকড়ি ভাগ। 3. 18-22 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন। মফিনের আকারে 5 মিনিটের জন্য শীতল করার অনুমতি দিন, তারপর, সম্পূর্ণরূপে শীতল না হওয়া পর্যন্ত সেগুলি ভেজে ফেলুন। 4. গ্লাস প্রস্তুত। একটি ছোট বাটি মধ্যে বাদামী চিনি, স্টার্ট এবং চূর্ণ চিনি বীট একটি বড় বাটি মধ্যে ঝিল্লি ক্রিম পনির এবং মাখন মসৃণ পর্যন্ত চিনি মিশ্রণ এবং চাবুক যোগ করুন। প্রায় 30 মিনিটের জন্য এটি thickens পর্যন্ত ফ্রিজ মধ্যে গ্লাস সঙ্গে বাটি রাখুন। তারপর গ্লাস সঙ্গে হিমায়িত muffins গ্রীস।
পরিবেশন: 8-10