- ছুরি প্যাস্ট্রি শীট - 1 টুকরা
- ডিম - 7 টুকরা
- শ্যাম্পেন - 200 গ্রাম
- সসেজ - 200 গ্রাম
- সুইস পনির - 100 গ্রাম
- পেসলে - 60 গ্রাম
- মাখন - 1 কলা একটি spoonful
- লবণ এবং মরিচ - - স্বাদ যাও
দুল প্যাস্ট্রি একটি শীট হ্রাস পাতলা হয়। কেন্দ্রীয় অংশটি অস্পষ্ট রেখে দেওয়া হয় (আমরা সেখানে ঢালা রাখি), এবং ছবিটি দেখানো হিসাবে ধারালো ছুরি দিয়ে পক্ষগুলি কাটা। তারপর এই স্ট্রিপ থেকে আমরা একটি বালি বপন হবে। আমরা একটি অমলেটের মত কিছু রান্না: একটি ফ্রাইং প্যান ফ্রাই মাশরুম এবং সসেজ, তারপর ভাঁজ প্যান ঠাট্টা করা ডিম এবং grated পনির একটি মিশ্রণ মধ্যে ঢালা। মাঝারি তাপে 3-4 মিনিট রান্না করুন, তারপর তাপ থেকে সরিয়ে দিন এবং কিছুটা শান্ত করুন। লবণ, মরিচ এবং পেসলে যোগ করুন। আমরা ঘূর্ণিত মালকড়ি কেন্দ্র মধ্যে ভর্তি ছড়িয়ে। ছবিতে দেখানো হিসাবে, পিগমেন্ট রোপণ। ফলস্বরূপ, আমাদের ভর্তি পরীক্ষা দ্বারা সম্পূর্ণরূপে আচ্ছাদিত করা হবে। হালকাভাবে একটি পিচ্ছিল ডিম সঙ্গে পিষ্টক গ্রীস এবং চুলা রাখা। ২5-30 মিনিটের জন্য 1 দশমিক 0 ডিগ্রি সেলাই করুন। আমরা একটি রোল মত প্রস্তুত থালা কাটা, এবং গরম এটি পরিবেশন। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 2-3