- Gooseberries - 250 গ্রাম
- চিনি - ২50 গ্রাম
- সাইট্রিক অ্যাসিড - ২ গ্রাম
- স্টার্ট - 100 গ্রাম
- জল - 2 লিটার
1. প্রথমত, আপনাকে গরু-চামড়া চিকিত্সা করা উচিত - এটি ধুয়ে ফেলুন, কুঁচি থেকে তাড়ান, টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে ফেলুন। উষ্ণতর জলের সাথে জমকালো আধা কেজি এবং প্রায় 15 মিনিটের জন্য কম তাপের উপর রান্না করুন। 2. পরবর্তী, একটি পৃথক বাটি মধ্যে ঢেলে, এবং একটি ছোপানো (বা একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে গুঁড়ো) মাধ্যমে berries গুঁড়ো এবং মুছে ফেলা হয়। 3. ঠান্ডা জলের এক গ্লাসে, স্টার্টারকে পাতলা করে, চিনি এবং সাইট্রিক এসিড যোগ করুন। বিভক্ত সবকিছু মিশ্রিত করা 4. মুরগি সঙ্গে ঘষা ভর নখ, স্টাবার মিশ্রণ মধ্যে ঢালা এবং একটি ফোঁড়া এ আনা। 5. ঠান্ডা, বা গরম পরিবেশন। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 8-10