- Gooseberries - 3 কেজি
- চিনি - ২ কেজি
- জল - 1 লিটার
1. আমরা ময়দার পাত্র গ্রহণ করি। প্যাডিসেলস থেকে মুক্তি এবং কাঠের দাঁতগুলি ছিঁড়ে ছিটিয়ে প্রত্যেকটি বেরি (বীজ তাদের আকৃতি রাখা, এবং বিস্ফোরিত না হওয়া, একটি জগতে পরিণত) এর সাহায্যে ভাল ধুয়ে দেওয়া। 2. লিটার এবং অর্ধ লিটার জার মধ্যে berries ব্যবস্থা। 3. সিরাপ প্রস্তুত। (1 লিটার জল - চিনি ২ কেজি)। এবং jars মধ্যে সিঁড়ি Berry উত্থাপন ঢালা বৃত জন্য 5 মিনিট ছাড়ুন। 4. পরবর্তী, সিরাপ একটি saucepan মধ্যে ঢেলে এবং প্রায় 5 মিনিট জন্য মাঝারি তাপ উপর রান্না করা হয়। 5. আবার, উঁকি সিরাপ সঙ্গে ক্যান মধ্যে ভর্তি এবং ঢাকনা বন্ধ করুন 6. 100 ডিগ্রি তাপমাত্রা এ জার জীবাণু। 0.5 লিটার ক্ষমতার ব্যাঙ্কগুলি 15 মিনিট জীবাণুমুক্ত, 1 লিটার - ২0 মিনিট। প্রক্রিয়াকরণের পরে, ক্যানগুলি ঘূর্ণিত হয় এবং ঊর্ধ্বমুখী সেট এবং ঠান্ডা।
পরিবেশন: 7-9