উপায় দ্বারা, উত্পাদকরা নিজেদের শুধুমাত্র "ক্যানড রুটি" হিসাবে breads কল। রুটি উৎপাদন প্রযুক্তির সহজ এবং চতুর নয়। একটি বড় ট্যাংক মধ্যে, মাখন খামির মালকড়ি, যা একটি সময় জন্য বাকি হয়, যাতে এটি জঞ্জাল করতে পারেন তারপর, এটি গঠিত হয়, এটি notches তৈরি এবং পোড়ানো জন্য চুলা পাঠানো। সমাপ্ত পণ্য কাটা, প্যাক করা, বক্সযুক্ত এবং বিক্রয়ের জন্য একটি দোকান মধ্যে বিষ। এটা লক্ষনীয় যে উত্পাদন প্রযুক্তিটি বহু বছর ধরে অপরিবর্তিত রয়েছে। যাইহোক, অনেক বছর আগে, আমাদের দাদী, পিতামহ এবং দাদা-দাদী, রাই-গমের আটা রান্নার জন্য ব্যবহৃত হয়, একটি ছোট পরিমাণে মশলা বা মশলা উৎপাদনের জন্য অস্বাভাবিক স্বাদ দেওয়ার জন্য ময়দার সাথে অল্প পরিমাণে মেশানো হয়। লোহা নাম তাদের রচনা, উদ্দেশ্য এবং প্রেসক্রিপশন প্রতিফলিত। রুটি "হোম", "ডাইনিং রুম", "অপেশাদার", "ক্রীড়া" এবং "ডেজার্ট" বলা হয়।
ওজন কমাতে এবং অতিরিক্ত পাউন্ড হারাতে চান যারা মধ্যে রুটি সবসময় জনপ্রিয় হয়েছে। মহিলাদের রুটি সঙ্গে অতিরিক্ত পাউন্ড পরিত্রাণ পেতে dreamed, যা রুটি জন্য বিকল্প ছিল, একটি বিকল্প খাদ্য। এদিকে, রুটি শুধু নারীদের জন্য নয়, যারা ওজন কমাতে এবং অতিরিক্ত মাত্রার পরিত্রাণ পেতে চেষ্টা করে, কিন্তু অনেকেই এটি ব্যবহার করে। আমাদের প্রজন্মের একটি মৌলিক নতুন উন্নয়ন শস্য বৃক্ষ। চেহারা মধ্যে, তারা একটি হালকা রঙ এবং একটি ছিদ্র সঙ্গতিপূর্ণ ভর অনুরূপ। তারা তাদের নিজস্ব বিশেষ উত্পাদন প্রযুক্তি, যা "এক্সট্রুশন পদ্ধতি" বলা হয়। এটি নিম্নলিখিত গঠিত: একটি আর্দ্র মিশ্রণ, যা শস্য, ময়দা এবং ডিম সহ একটি জলাধার যা একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রা ক্রমাগত রক্ষণাবেক্ষণ পায়। গরম বাতাসের প্রভাবের অধীনে, মিশ্রণের মধ্যে থাকা আর্দ্রতা বাষ্পে পরিণত হয়, যা ভেতরে থেকে মিশ্রণকে ফেটে দেয়, যার ফলে উপরের শেলটি ছড়িয়ে পড়ে। স্টারকি এবং প্রোটিনাইসস ভর, যা উচ্চ তাপমাত্রার কার্যাবলির অধীনে মেশানো হয়, আপ হিট করে, যা কেক গঠিত হয়। এই ধরনের loaves উত্পাদন কোন সংস্কৃতির শস্য থেকে সম্ভব। উদাহরণস্বরূপ, মিশ্রণ ভুট্টা, চাল, গম, রাই, বার্লি, বেকহাট বা রাই থেকে হতে পারে। সুতরাং, আমরা এই প্রশ্নটি বিবেচনা করছি: "রুটি: উপকার, গঠন কিভাবে চয়ন? "
ব্যাডস্টিকস: ব্যবহার করুন
সুতরাং, আসুন দেখি রুটি কি উপকারী? শুরুর জন্য, নিম্নলিখিত পয়েন্ট বুঝতে গুরুত্বপূর্ণ: রুটি সাধারণ রুটি তুলনায় তার গঠন আরো দরকারী। এদের মধ্যে বেশিরভাগ ভিটামিন, খনিজ, যা স্বাভাবিক কার্যকারিতা জন্য আমাদের শরীরের জন্য, তার কাজের জন্য, তাই দরকারী। যে রুটিটিতে আরও খনিজ ও ভিটামিন উপাদান থাকে তা হল নিম্নরূপ ফলাফল। প্রথমত, লোহা তৈরি করার জন্য শুধুমাত্র নিম্ন গ্রেডের ময়লা ব্যবহার করে। এই ধরনের একটি স্বাদে প্রাথমিকভাবে অনেক বেশি কার্যকর খনিজ ও ভিটামিন রয়েছে, যা প্রতিদিনের দেহে প্রতিষেধক ব্যবস্থার স্বাভাবিক কার্যকারিতার জন্য সরবরাহ করা উচিত, একটি পূর্ণ বিপাকের জন্য রুটি তুলনায় রুটি অনেক বেশি দরকারী যে পরবর্তী কারণ হল যে উত্পাদন সময়, বিশেষ পুষ্টির সম্পূরক মিশ্রণ থেকে যোগ করা হয়, যা থেকে loaves তারপর তৈরি করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, গম বন, বিটা-কেরাতিন, সমুদ্র কালে, গাজর। অবশ্যই, আমরা প্রাকৃতিক পণ্য সম্পর্কে কথা বলছি। দুর্ভাগ্যবশত, সাধারণ রুমে এটি মূল গঠন থেকে বনের চেয়ে 10% বেশি যোগ করা অসম্ভব। এটা যে রুটি তৈরি করা হয়, যা থেকে মিশ্রণ স্নিগ্ধ করা আবশ্যক যে কারণে হয়, এবং ত্বক বেকিং করে তোলে এবং বেকিং জন্য উপযুক্ত নয়। রুটি তৈরির প্রযুক্তিতে, পরিবর্তে, এটি যেকোনো পরিমাণে অন্য কোনও উপাদান যোগ করার অনুমতি দেয়। রুটি আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা হল যে তারা খামির না থাকে। এই ধন্যবাদ, তারা নিয়মিত রুটি অস্বীকার যারা খাওয়া যাবে কারণ এটি খাম রয়েছে, যা রুটি একটি টুকরা খাওয়ার পরে অন্ত্রবালক এবং অপ্রীতিকর sensations কারণ।
আমরা রুটি উৎপাদন প্রযুক্তির বিবেচনা অব্যাহত। এই পণ্যটি প্রস্তুত করার জন্য ভিটামিন ও মিনারেল কম্পাসগুলিতে সমৃদ্ধ সিরিয়াল ও সিরিয়াল মিশ্রণের বিভিন্ন ধরনের ব্যবহার করা যেতে পারে। রাইয়ের আটা বা গম ময়দা থেকে সাধারণত রুটি তৈরি হয়। নিয়মিত রুটি জন্য এই ধরনের একটি সুযোগ নয় - খাদ্যশস্য বিভিন্ন মিশ্রণ থেকে রান্নার উপরন্তু, loaves ফাইবার ধারণকারী, যা আমাদের শরীরের সব অভ্যন্তরীণ সিস্টেমের স্বাভাবিক অপারেশন জন্য এত প্রয়োজন। আধুনিক মানুষ শহরের মধ্যে একটি ক্রুদ্ধ তাল মধ্যে, খুব প্রায়ই ফাইবার হিসাবে যেমন একটি দরকারী পদার্থ অভাব থেকে ভুগছেন। আপনি কি জানেন যে ফাইবারের অভাব অনেক রোগ হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, যেমন ডায়াবেটিস মেলিটাস, এথেরোস্ক্লেরোসিস, চিল্লিথিয়াসিস কিডনি রোগ এবং অন্যান্য এই সব রোগের কারণ একটি বিপাকীয় বিপাক, যা ঘন ঘন, প্রয়োজনীয় পরিমাণে ফাইবারের চেয়ে কম পায়। উপরন্তু, এই দরকারী ফাইবার intestines কাজ, পাচক ট্র্যাক্ট, এটি আমাদের ক্ষতিকারক slags এবং অপ্রয়োজনীয় উপাদান আমাদের শরীরের পরিষ্কার করে যে কৃতিত্বের উপর একটি উপকারী প্রভাব রয়েছে।
রুটি আরেকটি দরকারী সম্পত্তি নিম্নলিখিত হয়: তারা প্রোটিন একটি চমৎকার উৎস, যা সহজেই আমাদের শরীরের দ্বারা শোষিত হয়। এই কারণে যে, একটি বিশেষ বর্ধমান প্রযুক্তি উত্পাদন সময় ব্যবহার করা হয়, তারা আরো অনেক ভিটামিন এবং খনিজ বজায় রাখে। ফলস্বরূপ, আমরা চূড়ান্ত পণ্য পেতে, যা প্রত্যেকের জন্য দরকারী। স্বাভাবিকভাবেই, যুক্তিসঙ্গত সীমার মধ্যে এবং পরিমাণ। আমি আপনাকে রুটি মধ্যে কোন খামির আছে যে আপনাকে মনে করিয়ে দেবে। উপরন্তু, যে এটি হৃদরোগ এড়াতে সাহায্য করে, খামির অনুপস্থিতি এছাড়াও ইতিবাচক আমাদের শরীরের প্রভাবিত করে। আসলে এটা যে রুটিতে খচিত খামের কারণে, যখন আমরা তা খাই, তখন আমাদের পেটে শোষণের প্রক্রিয়া চলতে থাকে। রুটি খামির অনুপস্থিতিতে, আমরা এই এড়াতে সক্ষম। আমরা প্রশ্নটি পরীক্ষা চালিয়ে যাচ্ছি: "ব্যাডস্টিক্স: বেনিফিট বা ক্ষতি কিভাবে চয়ন করবেন? "আসুন এখন আরও বিস্তারিতভাবে বুঝি যে রুটির বৈশিষ্ট্য কী।
ব্রডস্টিকস: প্রোপার্টি।
তাই, আমরা জানতে পেরেছি যে আমাদের শরীরের জন্য কেন রুটি ব্যবহার করা যায়, এখন আসুন কোনও বিশদ বিশিষ্টতা রুটি আলাদা করে দেখি। প্রথমত, আমি মনে করতে চাই যে রুটি রুটি স্বাদর অনুরূপ। এই ধন্যবাদ, অনেক মানুষ যারা তাদের খাদ্য থেকে রুটি অপসারণ গুরুত্বপূর্ণ হয় তা সহজেই এবং বেদনাদায়ক করতে পারেন। না শুধুমাত্র তারা ক্ষতিকারক পণ্য পরিত্রাণ পেতে, তাই তারা একটি দরকারী প্রতিস্থাপন পেতে। উপায় দ্বারা, গ্যাস্ট্রাইটিস, Holitsestitami, কোলাইটিস এবং অন্যান্য রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য রুটি সবচেয়ে ভাল বামে থাকে। দ্বিতীয়ত, রুটি কেবল তাদের স্বাস্থ্যের সাথে সংশ্লিষ্ট নয় এমন প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য, কিন্তু শিশুদের জন্যও সুপারিশ করা হয়, কারণ রুটি একটি প্রাকৃতিক ও স্বাস্থ্যকর খাদ্য, উদ্ভিজ্জ ফ্যাট, ফাইবার, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজসম্পদের উৎস। উপরন্তু, যা শিশু এর শরীরের স্বাভাবিক উন্নয়ন জন্য কম গুরুত্বপূর্ণ, তাদের কোন ক্ষতিকারক লবণ আছে। দরকারী, খনিজ এবং ভিটামিন মেকআপ ছাড়াও এটি উল্লেখ করা উচিত যে কোনও ক্ষতিকারক সংরক্ষণাগার, স্বাদ, রাসায়নিক সংযোজন, বেকিং পাউডার এবং রুটিগুলির মতো, যা নিয়মিত ব্যবহারের সাথে বেশ কয়েকটি গুরুতর রোগের কারণ হতে পারে। উপরন্তু, এই "harmless" রচনা আপনি রুটি খাওয়া অনুমতি দেয়, যারা এলার্জি প্রবণ হয়, এবং শিশুদের এদিকে, আপনার ঝুড়ি মধ্যে রুটি প্যাকিং নির্বাণ আগে, আপনি সাবধানে পণ্য রচনা অধ্যয়ন করা উচিত। অনেক অনৈতিক নির্মাতারা তাদের রুটিতে রাসায়নিক পদার্থ যোগ করতে পারেন
যাইহোক, ভুলে যাবেন না যে রুটি শুধুমাত্র একটি খাদ্য পণ্য, যে তারা একটি নিরাময় এবং একটি সংক্রমন না। অবশ্যই, রুটি বড় পরিমাণে খেতে পারে, তারা আপনার শরীরের ক্ষতি হবে না, কিন্তু মনে রাখবেন যে সবকিছু সংশোধন মধ্যে ভাল। সম্পূর্ণরূপে রুটি পরিবর্তন না আমাদের শরীরের অনেক উপাদান এবং খনিজ পাওয়া উচিত যে loaves পাওয়া যায় না। যাইহোক, তারা নিয়মিত রুটি একটি চমৎকার বিকল্প। রুটি খাওয়ার সময়, আপনি দুধ, রস, জল, কেফার বা সব কিছু পান করতে পারেন না। গ্যাস্ট্রিক রস সবকিছু নিজেই করতে হবে। রুটি আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ সম্পত্তি হল যে তারা আমাদের অন্ত্র উন্নতি করতে সক্ষম, শরীর থেকে বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা অপসারণ, gallbladder এর কার্যকারিতা উন্নতি, তার পরিশোধন ধন্যবাদ। রুটি অনেক ভিটামিন রয়েছে, যা আমাদের স্নায়ুতন্ত্রের উপর উপকারী, শোষক ও নিরাময় প্রভাব রাখে। সমস্যা বিবেচনা করে: "রুটি: রচনা, দরকারী বৈশিষ্ট্য কিভাবে নির্বাচন করবেন? "নিম্নোক্ত ইস্যুতে মনোযোগ দেওয়া উচিত: তাদের ক্যালরি মূল্য
রুটি ক্যালোরি কন্টেন্ট
যারা ওজন হারাতে চান তাদের জন্য, অতিরিক্ত পাউন্ড থেকে পরিত্রাণ পেতে, এটি একটি সুসংবাদজনক সংবাদ যে রুটি একটি খাদ্যতালিকার পণ্য হিসাবে বিবেচিত হবে। 100 গ্রামের মাত্র 300 কেএলএল অ্যাকাউন্ট প্রিয় মহিলাদের এবং মেয়েদের যারা গ্রীষ্মে অতিরিক্ত ফ্যাটি গুটি থেকে মুক্তির স্বপ্ন দেখে, রুটি নোট করুন! এই ক্যালোরি মান 10-15 loaves হয়। তারা তাদের চিত্রে অনুসরণ যারা জন্য আদর্শ, তারা অধিকার খাওয়া। সারা বিশ্বের Dietitians যারা অতিরিক্ত ওজনের প্রবণ হয় যারা রুটি খাওয়ানো সুপারিশ, বিপাক সঙ্গে সমস্যা আছে এবং যারা ওজন হারাতে চান যারা।
ব্রেড। কিভাবে চয়ন করবেন?
সুতরাং, প্রশ্ন চূড়ান্ত অংশ: "Breadstones: রচনা, দরকারী বৈশিষ্ট্য। কিভাবে নির্বাচন করবেন? "শেষ হয়ে যায়। এটা রুটি নির্বাচন কিভাবে বুঝতে অবশেষ শুরু করার সাথে সাথে, আমি বলতে চাই যে আপনি দোকানের মধ্যে যে সমস্ত রুটি দেখেন সেগুলি আপনার শরীরের জন্য সমানভাবে উপযোগী হবে না। আমি উপরে লিখিত হিসাবে, অনৈতিক উৎপাদকদের অনেক রাসায়নিক বিভিন্ন additives, সব ধরনের গন্ধ enhancers, স্বাদ, উপাদান যে প্রাকৃতিক GMOs তাদের গঠন মধ্যে অভিন্ন যে breads যোগ করতে পারেন। উপরন্তু, এই ধরনের পণ্য আপনার শরীরের জন্য দরকারী হবে না, যাতে এটি ক্ষতি আনতে পারেন অতএব, এটি রুটি পছন্দ বিশেষ মনোযোগ মূল্য মূল্য।
আপনার শরীরের জন্য সত্যিই দরকারী পণ্য চয়ন করার জন্য - রুটি, আপনি সাবধানে আপনার শরীরের অদ্ভুততা অধ্যয়ন করা উচিত। উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি ডায়াবেটিক হন, তাহলে আপনার জন্য একসঙ্গে রুটি নির্বাচন করুন। ওজন কমানোর জন্য যারা একই রুটি উপযুক্ত। Oatmeal রুটি যারা তাদের ত্বক পরিষ্কার করতে ইচ্ছুক জন্য উপযুক্ত, যারা neurodermatitis, কিডনি রোগ থেকে ভোগা, জন্ডিস এবং সংক্রামক রোগের শরীরের প্রতিরোধের বৃদ্ধি অবদান। গমের রুটি ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়ামের একটি বর্ধিত উপাদান দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা আমাদের অন্ত্রের কাজ উন্নত করে। বার্লি loaves, পরিবর্তে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং লিভার কাজ উন্নত। রাইস ব্রেড শরীরের শুদ্ধির জন্য অবদান রাখে, আমাদের স্নায়ুতন্ত্রের উপর একটি শীতল প্রভাব আছে, রঙ উন্নত, অনিদ্রা মোকাবেলা করতে সাহায্য
উপরোক্ত সমস্ত সংক্ষিপ্ত বিবরণ, আমি মনে রাখবেন যে রুটি মানবজাতির একটি অনন্য এবং দরকারী আবিষ্কার, যা আপনি স্থূলতা এবং অনেক রোগ মোকাবেলা করতে পারবেন। যাইহোক, দোকানের একটি পণ্য নির্বাচন করার সময়, এটি সাবধানে loaves এর গঠন অধ্যয়ন করার জন্য উপযুক্ত। রুটি প্রাকৃতিক গঠন ধন্যবাদ, তারা শিশুদের দেওয়া হতে পারে। তাদের খাদ্য থেকে রুটি বহন করা প্রয়োজন যারা breadthicks তাদের জন্য আদর্শ। যাইহোক, রুটি একটি সমাধি এবং একটি ঔষধ হিসাবে আচরণ করবেন না। মনে রাখবেন সবকিছু নিয়ন্ত্রণে ভাল। সুস্থ থাক!