কিভাবে খাদ্য একত্রিত?

কয়েকজন লোক সঠিকভাবে খাবারের সাথে একত্রিত করে কিভাবে তা জানেন, এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের স্বাভাবিক কার্যকারিতা এবং ভাল স্বাস্থ্যের জন্য এটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ। শিশুদের মেনুতে সঠিকভাবে খাদ্য পণ্যগুলি কিভাবে সংযুক্ত করা যায় তা বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।

পণ্য সঠিক সমন্বয় নীতি কি? এটা বিশ্বাস করা হয় যে যদি একই সময়ে পেটে প্রবেশ করে বিভিন্ন খাবার প্রবেশ করে এবং যদি একে অপরের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হয় তবে হজম প্রক্রিয়াটি দরিদ্র হবে, যা শরীরের দূষণের কারণ হতে পারে, বিশেষত আশ্লেষে বিভিন্ন শিলা ও ফ্যাটের সাথে। এইটি দ্বারা ব্যাখ্যা করা যেতে পারে যে প্রোটিনের হজমকরণের জন্য, এক প্রচেষ্টা প্রয়োজন এবং কার্বোহাইড্রেটগুলির হজমকরণ - একেবারে ভিন্ন।

আসুন কিছু উদাহরণ দিন।

উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি একটি খালি পেটে একটি আপেল খাওয়া, এটি 20 মিনিটের মধ্যে সম্পূর্ণরূপে পাচন করা হবে, কিন্তু আপনি একই আপেল খেতে হবে, কিন্তু ডিনার পরে, এটি খারাপভাবে হজম করা হবে এবং পচা করতে পারেন আপনি যদি রসুনের সাথে এটি খেয়ে থাকেন তবে একই প্যাচটি আপনার পেটে আঘাত করবে। আপনি একই সময়ে মাংস সঙ্গে কোন porridge খাওয়া হলে, পেট এই ধরনের খাবার হজম এবং একত্রিত করা খুব কঠিন হবে এবং খাদ্য অন্ত্র মধ্যে রোপণ করা হবে।

সাধারণভাবে, একজন ব্যক্তির উদ্ভিদ খাদ্য খাওয়া ভাল: ফল, সবজি, সিরিয়াল। আমাদের পেট পুরোপুরি এই ধরনের পৃথক খাদ্য বোঝেন। এটা সহজেই এবং দ্রুত শরীরের দ্বারা এবং digested ভাল শোষিত হয়। অতএব, এই সব থেকে আমরা উপসংহার করতে পারেন: আপনি সঠিকভাবে খাদ্য একত্রিত হলে, আপনি পেট কাজ একটি লক্ষণীয় ফলাফল অর্জন করতে পারেন। এটি খাদ্যের দ্রুত হজম, ফুসফুসের অনুপস্থিতি, শরীরের মধ্যে পুষ্টি এবং সর্বাধিক শোষণ।

এই তত্ত্বগুলি পণ্যগুলির সঠিক সংমিশ্রণ সম্পর্কে সঠিক কিনা, এক শত শতাংশ বলতে পারে না, তবে আপনি যদি আলাদাভাবে খাওয়া শুরু করার সিদ্ধান্ত নিতে পারেন বা সঠিকভাবে পণ্যগুলি কিভাবে একত্রিত করতে চান তা শিখতে চান তবে আপনার জন্য অনেক গুরুত্বপূর্ণ নিয়ম রয়েছে যা আপনাকে আপনার মেনুকে সফলভাবে সফল করতে সাহায্য করবে।

প্রথম নিয়ম

মাংস, ডিম এবং মাছ ভারী প্রোটিন খাবার। এটা আমাদের পেট দ্বারা হজম করা কঠিন, এবং সেইজন্য তার ব্যবহারকালে এটি তরল পান এবং চিনি খাওয়া সুপারিশ করা হয় না। পশু চর্বি সঙ্গে সবজি খাওয়া আরো দরকারী হবে। এই খাবারের পর পরের খাবারের মধ্যে দুই বা তিন ঘণ্টা বিরতি নিতে আরও ভাল। এটা তার ভাল স্বীকৃতি জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

দ্বিতীয় নিয়ম

সবজি, বাদাম, রুটি এবং পাস্তা জটিল কার্বোহাইড্রেট হয়, এবং সেইজন্য তারা পেট দ্বারা খুব ভাল শোষিত হয়। তাদের সঙ্গে একসঙ্গে, চিনির সুপারিশ করা হয় না। ভাল মাস্টারি জন্য, আপনি পরবর্তী খাবার আগে একটি দুই ঘন্টা বিরতি করতে হবে।

তৃতীয় নিয়ম

আপনি যদি আপনার শক্তির সরবরাহের পুনঃপ্রতিষ্ঠা করতে চান, তাহলে এটির জন্য আপনি সেরা যোগ্য ফল। তারা যথেষ্ট চিনি থাকে, যা আমরা কখনও কখনও প্রয়োজন। অন্যান্য পণ্যের তুলনায় ফলের অভ্যাস অনেক দ্রুত। বড় বড় খাবারের মধ্যে ফল খাওয়া উচিত তাদের সঙ্গে, আপনি অন্যান্য চিনিযুক্ত খাবার খাওয়া উচিত নয়, যেমন চকলেট এবং মিষ্টি

খাওয়ার জন্য এই তিনটি সহজ নিয়ম ছাড়াও, সঠিক পুষ্টি বেশ কিছু নীতি আছে।

  1. যেহেতু রক্তের অবস্থা এবং গুণগত মান আমাদের খাদ্যের উপর নির্ভর করে, রক্তে সর্বোত্তম অ্যাসিড-বেস ব্যালেন্স বজায় রাখার জন্য, প্রতিদিনের 50-70 শতাংশ দৈহিক ভোজনের জটিল কার্বোহাইড্রেট হওয়া উচিত, যে কোনও শাকসব্জী, পাশাপাশি রুটি এবং পাস্তা। এই সুখ এবং মেজাজের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ শর্ত।
  2. অনেক খাবার একই সময়ে প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট ধারণ করে। এই খাবারগুলি একসঙ্গে খাওয়া উচিত, কার্বোহাইড্রেট থেকে প্রোটিন আলাদা করার কোন উপায় নেই, তবে আপনি "বিশুদ্ধ" প্রোটিন এবং "বিশুদ্ধ" কার্বোহাইড্রেট মিশ্রিত করতে পারেন না। এই শরীরের একটু সুবিধা আনতে হবে।
  3. আমাদের শরীরের সব চাহিদা পূরণ করার জন্য, আপনি খাদ্য বিভিন্ন নির্বাচন করতে হবে। পশু খাদ্য দিয়ে, আমরা সালফার এবং ফসফরাস পেতে। শাকসবজি খাওয়া - ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং পটাসিয়াম।
  4. কখনও কখনও আমরা অতিরিক্ত শক্তি প্রয়োজন এটি করার জন্য, আমরা যে চর্বি ধারণ করে এমন খাবার খাওয়া উচিত।

এখানে নির্দিষ্ট পণ্যগুলি ব্যবহারের জন্য কিছু টিপস।

মাখন এবং খরা ক্রিম শুধুমাত্র তাজা এবং ক্ষতিকারক সংরক্ষণাগার ছাড়া করা উচিত।

উদ্ভিজ্জ তেল অপরিবর্তিত হতে ভাল, প্রথম চাপ। একটি সর্বনিম্ন পরিমাণের পরিমাণ দিয়ে আপনার প্রয়োজনীয় খাদ্যটি ভরাট করুন - প্রচুর পরিমাণে ক্ষতিকর কার্সিনোজেন।

আপনি অন্যান্য খাবার থেকে আলাদাভাবে প্রয়োজন চিনি এবং অন্যান্য চিনিযুক্ত খাবার ব্যবহার করুন। এটি মধু শরীর দ্বারা সবচেয়ে ভাল শোষিত হয় - এটি ইতিমধ্যে পণ্য আত্মরক্ষা জন্য প্রস্তুত।

ব্রেড। রুটি অনেক স্টার্ভ রয়েছে এবং সেইজন্য পশু প্রোটিন সঙ্গে ভাল মাপসই না। ব্রান থেকে রুটি খাওয়া ভালো

ডুমুর। শুধুমাত্র বাদামি বাদামিটিই দরকারী বলে মনে করা হয়।

আলু বাছাই করা উচিত এবং উদ্ভিজ্জ সালাদ দিয়ে।

যেমন শাকসব্জি, বীট, গাজর, কুমড়া ইত্যাদির মতো শাকসব্জি চিনি দিয়ে খাওয়া ভালো নয় - এটি পেটে ফাটানোর কারণ হতে পারে।

দুধ পৃথকভাবে খাওয়া উচিত। এটি অন্যান্য খাবারের হজম করতে পারে। প্রাপ্তবয়স্কদের প্রতিদিন এক গ্লাসের বেশি দুধ পান করা উচিত নয়।

কাঁকড়া দুধ পণ্য দুধ সঙ্গে সামঞ্জস্যপূর্ণ। তারা হজম করা কঠিন।

ডিম খারাপভাবে হজম হয় এবং খাদ্য হজম করা কঠিন। তারা সবজি সঙ্গে খাওয়া ভাল।

বাদাম শাক সবজি চর্বি যা সহজেই হজম হয়। সবজি সালাদ যোগ করা যেতে পারে।

তরমুজ পৃথকভাবে খাওয়া উচিত।

মাংস, মাছ, ডিম দিয়ে ফল খাবেন না

খাবারগুলি সহজে তৈরি করার চেষ্টা করুন সহজ ব্যায়াম সহজে আমাদের শরীরের দ্বারা শোষিত হয়।

খাদ্য ধারণকারী কার্বোহাইড্রেট, যেমন কমলা, আনারস এবং অন্যান্য sour সবজি এবং ফল হিসাবে ফল সঙ্গে খেতে না

চর্বি (খরা ক্রিম, ক্রিম, মাখন এবং উদ্ভিজ্জ তেল) মাংস এবং ডিম, মাছ এবং কোন বাদাম সঙ্গে খাওয়া না।

জ্যাম, জ্যাম, প্যারিরেজ সহ সিরাপ খান না - এর ফলে অন্ত্রের মধ্যে শোষন হয়।

এবং মনে রাখবেন, আপনি সঠিকভাবে খাদ্য একত্রিত করা শিখতে হলে, এটি আপনাকে এবং আপনার শরীরের বাস্তব সুবিধা এবং সবসময় একটি ভাল মেজাজ আনা হবে।