হাতা মধ্যে পিঙ্ক স্যামন

আমরা দাঁড়িপাল্লা থেকে মাছ পরিষ্কার, giblets, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে rinsed তারপর লেবু রস সঙ্গে ছিটিয়ে উপকরণ:

• গর্বাশা - 1 টুকরা (1-1২ কেজি)
• লেবু - 1/3 টুকরা
• সাগর লবণ - - স্বাদ
• বে পাতা - 2 টুকরা
• পেপারকর্ন - 2-3 টুকরা

নির্দেশাবলী

আমরা দাঁড়িপাল্লা থেকে মাছ পরিষ্কার, giblets, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে rinsed তারপর লেবু রস দিয়ে ছিটিয়ে নিন এবং সাংস্কৃতিকভাবে সাগর লবণ দিয়ে সব দিকে এবং ভেতর থেকে মাছ ঘষুন। এটি 15-20 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন তারপর মাছকে আধা কাপের জন্য রাখুন, মরিচ এবং বায়ু পাতার যোগ করুন এবং এটি বন্ধ করুন। তেল যোগ করার দরকার নেই! আমরা 130 ডিগ্রি ফারেনহেস্টে মাছ প্রেরণ করি এবং ২0-25 মিনিটের মধ্যে এটি রান্না করি। মাছ প্রস্তুত হওয়ার পরে, সাবধানে স্নান থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং অংশগুলি ভাগ করুন। তাজা শাকসব্জির সাথে পরিবেশন করুন, বাটা আটা বা চাল বোনা অ্যাবিট!

পরিবেশন: 4-5