- মার্জারিন - ২50 গ্রাম
- ময়দা - 320 গ্রাম
- জল - 125 মিলিলিটার
- সাইট্রিক এসিড - 1 পিঞ্চ
- লবণ - 1/4 চা চামচ
- মিশ্রিত দুধ - 400 গ্রাম
- মাখন - 200 গ্রাম
- বাদাম বাদাম - 200 গ্রাম
মার্জারিনটি ছোট ছোট টুকরা করে কাটা এবং আটা যোগ করুন। ছোট হাতের আঙ্গুলগুলি পর্যন্ত রাজিরিয়াম সব হাত তারপর দ্রবীভূত সাইট্রিক এসিড এবং লবণ দিয়ে পানি যোগ করুন। আধা কাপ আমরা 5-6 সেন্টিমিটার ব্যাসের সাথে একটি বান্ডেল আকারে আটা তৈরি করি এবং 8 টি অংশে কাটা। 1 ঘন্টা জন্য ফ্রিজ মধ্যে মালকড়ি টুকরা রাখুন, চর্মর কাগজ কাগজ আবৃত। ঠান্ডা মালকড়ি স্ট্রাইপ 0.3-0.5 সেমি একটি বেধ থেকে ঘূর্ণিত এবং 200 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় বেকড হয়। তারপর তাদের সুন্দর কাটা এবং আবার ঘর তাপমাত্রায় তাদের ঠান্ডা ক্রিম জন্য, ময়দা নিতে এবং এটি নরম পর্যন্ত কক্ষ তাপমাত্রায় দাঁড়ানো যাক। তারপর এটি বীট, ধীরে ধীরে সংকুচিত দুধ যোগ করা। একটি উত্তেজনাপূর্ণ ভর হতে হবে বাদাম বাদাম কাটা এবং ক্রিম তাদের যোগ করুন। পিষ্টক থেকে স্ক্র্যাপ crumbs মধ্যে চূর্ণ এবং বাদাম সঙ্গে মিলিত হয়। আমরা ক্রিমের পাতলা স্তরগুলির সাথে কেকগুলিকে একত্রিত করি, একে একে একে একে একে সতর্কভাবে একের পর এক স্ট্যাকিং করি না। উপরের পিষ্টক এছাড়াও একটি ক্রিম সঙ্গে greased এবং বাদাম এবং crumbs মিশ্রণ সঙ্গে ছিটিয়েছি, এবং তারপর চূর্ণ চিনি সঙ্গে। আমরা জলের জন্য একটি ঠান্ডা জায়গায় 2 ঘন্টা পিষ্টক ছেড়ে এবং ... আমরা পরিবেশন করা। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 6