- বীট - 100 গ্রাম
- কেফার - 0,5 লিটার
- টাটকা শসা - 2 টুকরা
- সবুজ পেঁয়াজ - ২0 গ্রাম
- ডাল এর গুচ্ছ - 1 টুকরা
- খরা ক্রিম - 100 গ্রাম
- ডিম - 1-2 টুকরা
- জল - 0.5 লিটার
প্রথমে আপনাকে বীটরুট উষ্ণ করতে হবে, ঠাণ্ডা করুন, এবং তারপর এটি ভেঙ্গে ফেলুন। একটি বাটি মধ্যে, beets, কাটা কাটা, পেঁয়াজ, ডিল, সস ক্রিম যোগ করুন। ভালভাবে মেশান প্রতিটি প্লেটের মধ্যে 1 বাবল ডিম (হার্ড বাটা) যুক্ত করুন। দই এবং পানি মিশ্রণ মিশ্রিত করুন বাষ্প বা বেকড আলু দিয়ে পরিবেশন করা
পরিবেশন: 1