- জলপাই তেল - 1 সেন্ট একটি spoonful
- গাজর - 2 টুকরা (পরিষ্কার এবং কাটা)
- লাল পেঁয়াজ - 1/2 টুকরা (কাটা)
- ময়দা - 2 আইটেম চামচ
- চিনি পাউডার - 1/2 চা চামচ
- লাল মরিচ - 1/4 চা চামচ
- মটরশুটি - 1 কাপ
- ডিয়োন সরিষা - 1 চা চামচ
- ফুলকপি - 1/4 টুকরা (কাটা)
- সেলাই - 2 টুকরা (কাটা)
- চিকেন স্তন - 2 টুকরা (কিউব কাটা)
- লবণ - 1/2 চা চামচ
- কালো মরিচ - 1/4 চা চামচ
- কম চর্বি দুধ - 1 1/2 কাপ
- মেইনয়েজ - 2 আর্ট চামচ
- দুল প্যাস্ট্রি - 1 টুকরা (4 বড় শিট আউট রোল)
1. 350 ডি ওপরে ঠাণ্ডা ঠান্ডা। মাঝারি তাপে একটি বড় ফ্রাইং প্যানে তেল গরম করুন। 2. প্যান বাঁধাকপি, গাজর, সেলাই এবং পেঁয়াজ রাখুন। 8 থেকে 10 মিনিট রান্না করুন যাতে করে সবজি নরম না হয়। মরিচ, লবণ, লাল মরিচ দিয়ে মাটি, কালো মরিচ এবং পেপারিকা দিয়ে সিজনের ছিটিয়ে দিন। একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে মুরগির রাখুন। 2-3 মিনিট রান্নার সময় বেশ কয়েকবার রান্না করুন। 3. একটি সসপ্যান মধ্যে দুধ ঢালা এবং একটি ফোঁড়া আনা। সস পুরু হয়ে আসা পর্যন্ত ঘন ঘন পরবে। মটরশুটি, ময়দা এবং সরিষা যোগ করুন। প্রায় 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন একটি বেকিং শীট উপর 1 ময়দা রাখুন। উপরে সবজি এবং মুরগির প্রথম স্তর রাখা একটি দ্বিতীয় শীট আচ্ছাদন সঙ্গে আচ্ছাদন এবং মুরগির এবং সবজি পরবর্তী স্তর রাখা। একটি batter সঙ্গে ভর্তি শেষ স্তর আবরণ। 10 মিনিটের জন্য বেঁধে নিন
পরিবেশন: 4