- জলপাই তেল - 1 সেন্ট একটি spoonful
- বাল্ব - 1 টুকরা
- ফার্নেল বাল্ব - 1 টুকরা (বড়)
- রসুন - ২ টি দাঁতের
- ব্রোকলি - 500 গ্রাম (পুদিনা কাটা)
- উদ্ভিজ্জ শস্য - 1 লিটার
- উপসাগর - 2 টুকরা
- লবণ - 1 পিনচ (স্বাদ)
- কালো মরিচ - 1 চিমটি (স্বাদ)
- খরা ক্রিম - 80 গ্রাম
একটি বড় saucepan মধ্যে, তেল গরম পেঁয়াজ, রসুন ও পিঁয়াজ কাটা কাটা 10 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপে সবজি ভাজা ব্রোওলা জুড়ুন, ব্রোকলি এবং লরেল জুড়ুন একটি ফোঁড়া যাও স্যুপ আনুন, প্রায় 10 মিনিট জন্য রান্না। লর্লল পাতা সরান একটি ব্লেন্ডার মধ্যে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান। লবণ এবং মরিচের স্বাদ প্লেট উপর চিকেন স্যুপ কোমল ক্রিম সঙ্গে পরিবেশন করা ফরাসি রুটির টুকরা দিয়ে পরিবেশন করুন
পরিবেশন: 4