- বাদামি চাল - 1 কাপ
- লবণ - 1/2 চা চামচ
- দুধ - 4 কাপ
- চিনি - 1 সেন্ট একটি spoonful
- মধু - 1 সেন্ট একটি spoonful
- ভ্যানিলা পড - 1/2 টুকরা (বা ভ্যানিলা নির্যাস 1 চা চামচ)
- স্ট্রবেরি - স্বাদ যাও
1. বাদামি বাদাম ভাজা। উচ্চ তাপ উপর একটি ফুটকি 4 কাপ জল আনতে চাল এবং লবণ যোগ করুন, মাঝারি এবং রান্না করা আগুন, আংশিকভাবে একটি ঢাকনা দিয়ে আবৃত, 30 মিনিট। চাল চালাও, এটি একটি চকোলেট মধ্যে ফিরে নিক্ষেপ, এবং প্যান এটি ফেরত, অগ্নি বন্ধ বাঁক। দৃঢ়ভাবে একটি ঢাকনা দিয়ে প্যান আবরণ এবং 10 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো অনুমতি দেয়। ২. চাল, পাউরুটির সাথে প্যানের মধ্যে দুধ, চিনি, মধু ও ভ্যানিলা পড যোগ করুন। (যদি আপনি ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট ব্যবহার করেন, টেবিলে পুডিং পরিবেশন করার পূর্বেই এটি যোগ করুন।) মাঝারি উচ্চ তাপের উপর একটি ফোঁড়া মিশ্রণ মিশ্রণ আনুন, তারপর তাপটি ধীর গতির মধ্যম-ধীর গতিতে কমাবেন। দুধ ভলিউম হ্রাস না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, এবং চাল কুমারী হয়ে না, প্রায় 30 মিনিট। 3. যদি আপনি একটি ভ্যানিলা নির্যাস ব্যবহার করছেন, এই সময়ে একটি পুডিং সঙ্গে এটি চিংড়ি। আপনি উষ্ণ পুডিং পরিবেশন করা পরিকল্পনা, এখন এটি পরিবেশন করা। যদি আপনি ঠান্ডা পুডিং পরিবেশন করা হয়, এটি একটি ভজনা ডিশে রাখুন এবং refrigerate। ভর্তি আগে পুডিং স্ট্রবেরি সঙ্গে গাভী আপ।
পরিবেশন: 4-6