মসলাযুক্ত মটরশুটি

মটরশুটি সাইড সরান, এবং অর্ধেক বড় পড কাটা। আলু কম প্রায়ই উপাদান:

• স্ট্রিং মটরশুটি - 800 গ্রাম
• আলু - ২ টুকরা
• টমেটো - 400 গ্রাম (তাদের নিজস্ব রসে ক্যানড)
• পেঁয়াজ - 1 টুকরা
• রসুন - ২ টি দাঁতের
• সুস্বাদু - 3 টুকরা
• জলপাই তেল - 150 মিলিলিটার
• মরিচ কালো মাটি এবং লবণ - স্বাদ যাও

নির্দেশাবলী

মটরশুটি সাইড সরান, এবং অর্ধেক বড় পড কাটা। আলু কিউব কাটার মধ্যে কাটা হয়, এবং পেঁয়াজ, রসুন এবং সুস্বাদু খুব ছোট হয়। রসুন এবং পেঁয়াজ স্লাইস। একটি গভীর ভাজা প্যান, বা একটি সসপ্যান মধ্যে তাপ তেল। ময়দা সঙ্গে পেঁয়াজ এবং রসুন ভাজা, উভয় উপকরণ একটি পরিষ্কার ছায়া আছে পর্যন্ত। 5 মিনিটের জন্য আলু এবং তেজপাতা যোগ করুন। তারপর সুস্বাদু এবং মটরশুটি সবজি যোগ করুন এবং 5 আরো মিনিট জন্য রান্না অবিরত, ক্রমাগত stirring। টমেটো (পূর্বে একটি কাঁটাচামচ দিয়ে কাটা), মরিচ এবং লবণ স্বাদ জন্য, 20 মিনিট জন্য স্ট্যু যোগ করুন। মিশ্রণ শুষ্ক হয়, একটু জল যোগ করুন Feta পনির বা হার্ড পনির সঙ্গে মটরশুটি পরিবেশন

পরিবেশন: 4