- ছোট আলু - 1 কেজি
- ফ্রাইং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টুকরা
- লবণ - 1 টুকরা (স্বাদ)
একটি ব্রাশ দিয়ে আলু ধুয়ে নিন। সসপ্যান মধ্যে জল ফোটা, লবণ যোগ করুন আলু মধ্যে ঢালা এবং সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা। আলু ঠান্ডা করা যাক ভবিষ্যতে মাশরুমের মাথা চিহ্নিত করা, এক শীর্ষ থেকে একটি বিজ্ঞপ্তি চেইন তৈরি করুন। তারপর লেগ কাটা। Saucepan মধ্যে, উদ্ভিজ্জ তেল গরম। বাদামি বাদামী পর্যন্ত ছোট অংশে মাশরুম ভাজা। টেবিলে পরিবেশন করা যেতে পারে।
পরিবেশন: 4