- জলপাই তেল - 2 আইটেম চামচ
- বড় মিষ্টি আলু, কাটা মধ্যে কাটা - 2 টুকরা
- কড়াই গুঁড়া - 5.5 চা চামচ
- লাল পেঁয়াজ, কাটা - 1/2 কাপ
- গুঁড়ো - 650 গ্রাম
- Balsamic ভিনেগার - 1 সেন্ট একটি spoonful
- লবণ এবং মরিচ মরিচ - 1 স্বাদ যাও
মাঝারি তাপে একটি বড় ভাজা প্যানের মধ্যে তেল গরম করুন মিষ্টি আলু এবং ভাজা যোগ করুন, এটি 8 থেকে 10 মিনিট থেকে নরম করা শুরু না হওয়া পর্যন্ত stirring। কুরি গুঁড়া যোগ করুন 1 মিনিটের জন্য ভাজা 1/2 কাপ জল এবং পেঁয়াজ যোগ করুন ভাজা করা, যতক্ষণ না পানি বাষ্পীকৃত হয় এবং আলু নরম ও বাদামি হয়ে যায়, প্রায় 10 মিনিট। একটি বাটি মধ্যে রাখুন একই ফ্যাকাশে প্যানের মধ্যে দুটি ব্যাচ মধ্যে spinach ফ্রাই। 2 মিনিট পরে দ্বিতীয় ব্যাচ যোগ করুন। আলু থেকে সম্পূর্ণ মাংসপিন্ড যোগ করুন। সিরকা, মরিচ দিয়ে লবণ ও মরিচ মিশিয়ে দিন।
পরিবেশন: 4