- গম ভাজা - 500 গ্রাম
- চেঁচানো - 30 গ্রাম
- দুধ গাভী - ২50 মিলিলিটার
- মাখন - 80 গ্রাম
- মুরগির ডিম - 2 টুকরা
- চিনি বালি - 100 গ্রাম
- প্লাম - 2 কেজি
- দারুচিনি - 3 সেন্ট চামচ
আমি সব উপাদানের খুঁজে বের করতে টেবিলের উপর তাদের রাখা কোন ডিশ রান্না শুরু করার আগে সবসময় সর্বদা সুপারিশ। এখানে, ছবির মধ্যে, মালকড়ি জন্য উপাদানের আমার প্লাস, তাদের শুকিয়ে দিন আমরা পরীক্ষা নিযুক্ত করা হয়। আঠা খুব সহজেই তৈরি করা হয় - আমরা একটি চামচ (উষ্ণ দুধ এবং খামির সঙ্গে অল্প পরিমাণে মিশ্রিত মিশ্রণ) তৈরি করি, তারপর আটা (অবশিষ্ট আটা, মটর, ডিম এবং চিনি) জন্য অন্যান্য সব উপাদানগুলি যোগ করুন, ঘন কুঁচি এবং গুঁড়ো। একটি গামছা দিয়ে আচ্ছাদিত ময়দার আঠা তৈরি করুন এবং প্রায় 30 মিনিটের জন্য উষ্ণ স্থানে রাখুন। যখন আঠা উপযুক্ত হয়, আমরা আমাদের প্লেমটি কোয়ার্টারে কাটা করি। আপনি শেষ পর্যন্ত এটি কাটাতে পারবেন না, যাতে একটি অ্যাকর্ডিয়ন গঠিত হয় - ছবির মতো। উপভোগ করা মালকড়ি একটি স্তর মধ্যে ঘূর্ণিত এবং একটি বেকিং ডিশ মধ্যে রাখুন। আমরা উপরে প্লেম স্থাপন। দারুচিনির সাথে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা আঠাগুলি আমরা উপরে কয়েকটি মাখন ছড়িয়েছি। এখানে এই ফর্ম মধ্যে একটি preheated চুলা 200 ডিগ্রী মধ্যে পিষ্টক করা। প্রায় অর্ধেক ঘন্টার জন্য প্রস্তুত প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত। সম্পন্ন! :)
পরিবেশন: 10