ঠাণ্ডা ভঙ্গ সঙ্গে tinkering, একটি কড়াইতে এটি যত্নের সাথে মোড়কে, সবসময় সময় এবং বাসনা নেই কিন্তু সবচেয়ে সাধারণ পেনসকে প্যাকিংয়ের ধারণা মাঝে মাঝে সাধারণ এবং বিরক্তিকর মনে হয়। এই ক্ষেত্রে একমাত্র উপায় বেকিং সঙ্গে প্যানকেক করতে হয়। এবং সুস্বাদু, এবং মূল, এবং শ্রম শুধু একটি সর্বনিম্ন।
দুধে বেকড আপেল দিয়ে মিষ্টি প্যানকেক, ছবির সাথে রেসিপি
যখন আপনি কিছু সহজ, কিন্তু মূল ডেজার্ট করতে চান, এটি আপেল পিস সঙ্গে মিষ্টি এবং বায়বীয় প্যানকেক বেকিং মূল্য। তারা প্রস্তুত আকারে খুব আকর্ষণীয় চেহারা, তারা চমৎকার গন্ধ এবং উভয় ঠান্ডা এবং গরম পানীয় সঙ্গে মিলিত হয়। যেমন একটি সুন্দর শুভাকাঙ্খী দেখতে একটি শিশু অবিলম্বে আনন্দ এবং উভয় cheeks জন্য তারা বলে, ফল কেক weaves আসে।
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- গম ময়দা - 1 কেজি
- দুধ 2.5% - 6 টেবিল
- ডিম - 4 টুকরা
- চিনি - 5 চামচ
- খামি - 60 গ্রাম
- উদ্ভিজ্জ তেল - 5 চামচ
- আপেল - 8 টুকরা
ধাপে ধাপে নির্দেশ
- অর্ধেক দুধের পুরো পরিমাণ সামান্য উষ্ণ, খামির সাথে মেশা, 1 টেবিল-চামচ চিনি এবং লবণ। 15-20 মিনিটের জন্য তাপে ভর ছিটিয়ে দিন, যাতে এটি ফোলা এবং ফাটল।
- সময় শেষে, একটি পাতলা trickle মধ্যে, বাকি দুধ যোগ, sifted আটা ঢালা, ডিম ড্রাইভ এবং খুব ভাল মিশ্রিত। খুব শেষে, তেল লাগাও
- একটি লিনেন গামছা পরীক্ষার সঙ্গে ধারক আবরণ এবং 1 ঘন্টা জন্য তাপ পাঠাতে। যখন জনসংখ্যার বৃদ্ধি ঘটে, তখন আবার মিশ্রিত করুন এবং এটি অন্য 1 ঘন্টাের জন্য দাঁড়ান। এর পরে, বেকিং এগিয়ে যান।
- আপেল ধুয়ে, পাতলা এবং পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা উচিত।
- তুষারপাত, তেল দিয়ে গ্রীস, ফলের রাখুন, 1 মিনিট জন্য বাটি এবং ভাজা ঢালা। তারপর আস্তে সিলিকন spatula pry এবং অন্য দিকে চালু। একটি সোনার রঙ পর্যন্ত জমতে এবং গরম পরিবেশন করা, শীর্ষে চিনি গুঁড়া ছড়ানো।
সসেজ এবং পনির সস সঙ্গে পুরু প্যানকেস রান্না কিভাবে
এই লম্বা, মোটা প্যানকেক, আরো কেক ভালো, এটি একটি স্বাধীন থালা হিসাবে পরিবেশন করা ভাল এবং সবসময় গরম। কুলিং নিচে, মালকড়ি thickens এবং তার ব্যতিক্রমী স্বাদ হারায়
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- গম ময়দা - 2 টেবিল
- yolks - 3 টুকরা
- প্রোটিন - 2 পিসি
- ক্রিম 20% - 250 মিলিগ্রাম
- লবণ - ½ চা চামচ
- চিনি - 1 টেবিল চামচ
- খামি - 30 গ্রাম
- সসেজ - 250 গ্রাম
- হার্ড পনির 250 গ্রাম
- সবুজ পেঁয়াজ - ½ পেন্সিল
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ
ধাপে ধাপে নির্দেশ
- Yolks একটি স্থির ফেনা মধ্যে লবণ সঙ্গে একসঙ্গে চিনি সঙ্গে চূর্ণনশীল ,.
- 35-40 ডিগ্রি তাপমাত্রা কম গরম তাপ ক্রিম, খামির এবং sifted আটা যোগ করুন এবং অ গুঁড়ো প্যানকেক batter প্রস্তুত। 30-40 মিনিট উষ্ণতার জন্য রাখুন এবং এটি আসুন
- তারপর জক-চিনি মিশ্রণ যোগ করুন এবং একক পর্যন্ত মিশ্রণ। পরবর্তী বর্জ্যের প্রায় অর্ধেক ঘন্টা না হওয়া পর্যন্ত ধরে রাখুন।
- আলতো করে আটা দিয়ে আটা কেটে রাখুন এবং স্পটুলা দিয়ে মেশান, হাতটি উপরে থেকে নীচের দিকে এগিয়ে নিয়ে যান।
- পাতলা টুকরা মধ্যে সসেজ এবং পনির কাটা, finely চিকন পেঁয়াজ।
- একটি গরম ভাজা প্যান উপর, প্রচুর পরিমাণে ধুলো সঙ্গে greased, মালকড়ি একটি অংশ ঢালা 30 সেকেন্ড পরে ভরাট কিছু মধ্যে একটি প্যানকেক ঢালা, সুবর্ণ পর্যন্ত সাফ, সাবধানে চালু এবং অন্য দিকে প্রস্তুতি নিতে।
- টেবিলের উপর মেজাজের সাথে পরিবেশন করা, কেচাপ বা কারি সস।
ছবির সঙ্গে minced মাংস, রেসিপি সঙ্গে দই উপর প্যানকেকস
মাংসের যে কোনও ধরণের মাংসের জন্য মুরগির মাংস থেকে প্যাকিংয়ের জন্য প্যানকেকস মুরগির বা টার্কি সঙ্গে, থালা শুকরের মাংস এবং মেষশাবক সঙ্গে, আরও নমনীয় এবং সূক্ষ্ম হতে চালু হবে - সমৃদ্ধ এবং ক্যালোরি, এবং গরুর মাংস - খুব সুগন্ধি।
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- গম ময়দা - 180 গ্রাম
- কেফার - 500 মিলি
- ডিম - 1 পিসি
- চিনি - ২ টেবিল চামচ
- ভ্যানিলা - 1/3 টি চামচ
- বেকিং পাউডার - ½ চামচ
- সবজি - 1 টেবিল চামচ
- লবণ - ½ চা চামচ
- পারমেশান - 50 গ্রাম
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা (ছোট)
- ময়দা মাংস - 250 গ্রাম
ধাপে ধাপে নির্দেশ
- কিফার কক্ষের তাপমাত্রায়, চিনি এবং লবণ, ভ্যানিলা, বেকিং পাউডার, সিদ্ধ আটা দিয়ে মরিচ গুঁড়ো এবং একটি ব্লেন্ডারের সাথে ভাল বীট যোগ করুন। শেষে, উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা, parmesan করা এবং আবার 2-3 মিনিট জন্য বীট।
- সূর্যমুখী পেঁয়াজ জন্য চিনি এবং স্নিগ্ধ যতক্ষণ না সসেজ তেল সংরক্ষণ করুন। খাঁজকাটা পরিবেশন করুন, স্পিটুলা এবং ভাজা দিয়ে মাঝারি তাপে মিশিয়ে প্রস্তুত থাকুন, তারপর প্লেট থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং একটু ঠান্ডা করুন।
- ফ্রাইং প্যান ফ্রাইং প্যানটি লার্জার টুকরো দিয়ে গরম করুন। নীচের অংশে আটা একটি অংশ ঢালা এবং এটি পৃষ্ঠায় স্বাধীনভাবে প্রসারিত করতে অনুমতি দেয়। 1.5 মিনিটের জন্য ভাজা ভাজা প্যানন এবং মাংস, তারপর আলতো করে spatula সঙ্গে ঘুরিয়ে এবং 1 মিনিট জন্য রান্না করা।
- টেবিলের উপর, ময়দা এবং মশলা সস সঙ্গে গরম পরিবেশন।
গাজর এবং সবজি সঙ্গে পেস্ট সঙ্গে পেঁচা
এই থালা মাংস এবং মাছের খাবারের জন্য একটি মূল খাবার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। পাতলা, সামান্য খিঁচুনি প্যানকেক, তাজা শাকসব্জির একটি ব্যাচ দিয়ে সহজেই স্বাভাবিক রুটি প্রতিস্থাপিত হবে এবং সমৃদ্ধ সোলায়কা, পুরু স্যুপ এবং এমনকি ক্লাসিক borsch একটি সম্পূর্ণ নতুন শব্দ দিতে হবে।
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- দুধ 1.5% - ½ লিটার
- ডিম - 4 টুকরা
- সূর্যমুখী তেল - 6 টেবিল
- সর্বোচ্চ গ্রেড ময়দা - 1 সেন্ট
- ডানা চিনি - 2 চামচ
- লবণ - 1/2 চামচ
- বাঁধাকপি - 150 গ্রাম
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি
- উচচিনি - 1 পিসি
ধাপে ধাপে নির্দেশ
- ডিম চিনি এবং লবণ দিয়ে পিষে। একটি পাতলা trickle মধ্যে রুম তাপমাত্রা দুধ ঢালা, sifted আটা ঢালা এবং মসৃণ পর্যন্ত মিশ্রণ। শেষ পর্যন্ত, সূর্যমুখীর তেল যোগ করুন এবং 15-20 মিনিটের জন্য রান্নাঘরের টেবিলে আধা কেজি শ্বাস ফেলুন।
- সবজি শুকনো, শুকনো এবং পাতলা রেখাচিত্রে কাটা হয়।
- অ-স্টিক লেপ দিয়ে গরম করা, হালকা গ্রীস, সবুজ শাকসব্জির উপর ছড়িয়ে থাকা ছিটানো প্যানটি ভেতর দিয়ে 1 মিনিটের জন্য পিঠা এবং বাদামিটি জুড়ুন।
- হালকা মেনিনজ, সিজার সস বা অকারিত দইয়ের সাথে পরিবেশন করুন।
কিভাবে মাশরুম বেঁকে, ভিডিও নির্দেশ সঙ্গে প্যানকেক রান্না করা
ভাজা মাশরুম, হার্ড পনির এবং কাটা সবুজ শাক থেকে বেকড সঙ্গে প্যানকেইস খুব হালকা, আকাশী হতে চালু, কিন্তু এটি খুব পুষ্টিকর। পাতলা ময়দা, জল এবং মাঝারি চর্বি দুধ মিশ্রিত, harmoniously উপাদানগুলি বাকি সঙ্গে সম্মিলন এবং সফলভাবে সমৃদ্ধ, সরস পেটানোর তীব্র স্বাদ জোর।