শিশু এর জীব সম্পূর্ণরূপে বিকশিত উচিত এবং খাদ্য বিভিন্ন, দরকারী এবং সুস্বাদু হওয়া উচিত ক্যালসিয়াম, ভিটামিন এবং প্রোটিনগুলির প্রয়োজন পূরণে, আপনার খাদ্যের মধ্যে প্রতিদিন ডেইরি পণ্য এবং কুটির পনির অন্তর্ভুক্ত করতে হবে। কফির পনির স্নায়ুতন্ত্রকে শক্তিশালী করে, স্নায়ুতন্ত্রকে শক্তিশালী করে, পেশী ও হাড়ের জন্য নির্মাণ সামগ্রী উৎস। এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রোটিন পণ্য, যা একটি উচ্চ পুষ্টির মূল্য আছে এবং ভাল শিশুর শরীর দ্বারা শোষিত হয়।
শিশুদের খাদ্য মধ্যে কুটির পনির
যখন আমি শিশুদের মেনু মধ্যে কুটির পনির প্রবেশ করতে পারেন?
শিশুর 6 থেকে 7 মাসের মধ্যে কুটির পনির দেওয়া উচিত, ধীরে ধীরে এই অংশটি বৃদ্ধি করুন এবং এক বছরের মধ্যে এটি 50 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছবে। যদি শিশুর প্রথম ফন্টনেল বন্ধ হয়, তাহলে 9 মাস পর এই পণ্যটি একটু পরে প্রবেশ করা উচিত। 3 বছরের কম বয়সী পুষ্টিবিজ্ঞানী শিশুদেরকে স্বাভাবিক কুটির পনির দিতে পরামর্শ দিচ্ছেন না, যা প্রাপ্তবয়স্কদের নিজেদের জন্য কিনতে হয়।
যা কুটির পনির চেয়ে ভাল?
একটি শিশুর বিশেষ শিশুদের দই জন্য কুটির পনির কিনতে বা একটি দুগ্ধ রান্নাঘর মধ্যে কুটির পনির কিনতে ভাল। পছন্দের পণ্যটি বন্ধ করা উচিত, যা এক সপ্তাহের বেশি না একটি শেলফ জীবন আছে। পণ্য এক মাস বা 6 মাস জন্য উপযুক্ত, তারপর এটি সব দরকারী বৈশিষ্ট্য আছে না।
ছোট tweaks
কুটির পনির একটি বিশাল সুবিধা আছে যে সত্ত্বেও, অনেক শিশু এটি খেতে অস্বীকার কিন্তু যেকোনো পরিস্থিতিতেই সবসময় সহজ উপায় বের হয়। অল্প বয়স্ক ছেলেমেয়েদেরকে দারুচিনির পেয়ারে, একটি আপেল বা মাজা কলাে যোগ করা যেতে পারে। গ্রীষ্মে, একটি ভাল বিকল্প হতে হবে: currant, স্ট্রবেরি, apricots, peaches। বয়স্ক শিশুদের জন্য আপনি পনির ভাজা করতে পারেন, curd ভর্তি, ভেরনিকি, বা পনির কেক সঙ্গে পেনসকেজ।
কুটির পনির এর উপকারিতা
একজন ব্যক্তির জন্য অপরিহার্য এবং অপরিহার্য ট্রেস উপাদান ক্যালসিয়াম। তিনি কোন বয়সের একজন ব্যক্তির স্বাভাবিক জীবনকে সমর্থন করেন। মানুষের কঙ্কাল শক্তিশালী হয়ে ওঠে এবং শরীরের ভিত্তি ফর্ম যখন ক্যালসিয়াম ভূমিকা overemphasized করা যাবে না। হাড় দৈর্ঘ্য 15 বছর বৃদ্ধি করে, তারপর তাদের বৃদ্ধি কমে যায় এবং 25 বছর পর্যন্ত হাড়ের ভর বৃদ্ধি পায়। এই নির্দেশক তার সারা জীবনের মানুষের হাড়ের স্বাস্থ্য নিশ্চিত করে। যদি শরীরটি যথেষ্ট সংখ্যক ক্যালসিয়াম এবং সঠিকভাবে গঠিত হাড়ের ভর সংগ্রহ করে থাকে, তাহলে এই ব্যক্তির বৃদ্ধ বয়সে অস্টিওপরোসিসের সম্ভাবনা কম হবে। ক্যালসিয়াম পেতে, খাবারের মধ্যে, আপনি কুটির পনির, দুধ এবং এর ডেরিভেটিভগুলি বিচ্ছিন্ন করতে হবে। শিশুরা ডুবিয়ে আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা ক্ষেএ। উত্পাদন এই পদ্ধতি বিশেষ উদ্যোগে ব্যবহৃত হয় এবং এই কুটির পনির ভাল দ্বারা শিশু শোষিত হয়। কটন পনির প্রোটিন খুবই সমৃদ্ধ। কুটির পনির এর দৈনিক ভোজনের নির্ধারণ যখন এটি বিবেচনা করা হয়।
কুটির পনির প্রোটিন এবং ক্যালসিয়াম সঙ্গে শিশুর শরীর প্রদান করে। এটি একটি আরো গুরুত্বপূর্ণ microelement আছে - ফসফরাস, এটি ক্যালসিয়াম সঙ্গে অবিভাজ্য। শুধুমাত্র ফসফরাস ক্যালসিয়ামের সংমিশ্রতার সাথে সফলভাবে কাজ করে এবং তারপর কুটির পনিরটিকে একটি সুষম পণ্য বলে মনে করা হয় যা ক্রমবর্ধমান প্রাণীর এই উপাদানগুলির সরবরাহ সরবরাহ করে।
শিশুর খাদ্যের জন্য, এমনকি দইযুক্ত খাবারের সাথে তাপ চিকিত্সা করলেও ফসফরাস ও ক্যালসিয়ামের শোষণ কমিয়ে দেয় না। বাচ্চাদের মেনুতে কুটির পাজির ক্যাসারল এবং স্যুফেল জীবনের দ্বিতীয় বছরে প্রদর্শিত হয়। বাচ্চাদের এই খাবারের সাথে প্রেম, তারা গাজর, raisins, জ্যাম এবং তাজা ফল সঙ্গে প্রস্তুত করা হয়। প্রায় 9% এর বেশি শিশুদের কোটের পনিরের ফ্যাট কন্টেন্ট নেই এটা ভাল শোষিত হয়, এটি বিপাক মধ্যে অংশ নিতে যে অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে।
শিশুদের খাদ্য, কুটির পনির সঠিক পণ্য, যা বিভিন্ন খাবারে দরকারী এবং তার প্রাকৃতিক ফর্ম দরকারী।