- গম ময়দা - 1 গ্লাস
- আটা - 1 কাপ
- বাদামী চিনি - 4 কলা চামচ
- বেকিং পাউডার - 1 সেন্ট একটি spoonful
- লবণ - 1/4 চা চামচ
- মাখন - 4 টি আইটেম চামচ
- চর্বি ক্রিম - 3/4 কাপ
- ডিম - 1 টুকরা
- মধু - 2 আইটেম চামচ
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1 চা চামচ
- ব্ল্যাকবেরি - 5 কাপ (হিমায়িত)
1. 200 ডিগ্রি যাও চুলা preheat। ঠান্ডা মাখনের কিউব আটকান। একটি খাদ্য প্রসেসর মধ্যে গম ময়দা, ময়দা, বেকিং পাউডার, বাদামী চিনি এবং লবণ মিশ্রন। কয়েক সেকেন্ডের জন্য উপাদানগুলি ভাসা। মাখন যোগ করুন মিশ্রণ যতক্ষণ বড় আকারে বড় পরিমাণে হয় আপনি যদি একটি খাদ্য প্রসেসর না থাকে, আপনি হাত দ্বারা ময়দা crumbs সুসংগত মিশ্রিত করতে পারেন। 2. একটি বড় বাটি মধ্যে আটা রাখুন। ক্রিম যোগ করুন, হালকাভাবে পিচ্ছিল ডিম, মধু এবং ভ্যানিলা নির্যাস। একটি বাটি মধ্যে মালকড়ি কাটা। 3. হিমায়িত ব্ল্যাকবেরি যোগ করুন এবং আপনার হাত দিয়ে কাটা kneading চালিয়ে। আপনি আরো blackberries যোগ করুন, আপনি শেষ পেতে বেগুনি পিষ্টক আরো প্রাণবন্ত। হিমায়িত ব্ল্যাকবেরি তৈরির শেষ সময়ে তাদের মূল আকৃতির রাখার জন্য আটা ব্যবহার করা হয় এবং একটি একজাত ভরের সাথে ময়দা দিয়ে মিশিয়ে দেওয়া হয় না। 4. ফ্লাড পৃষ্ঠের উপর, আধা কেজি 2.5 সেন্টিমিটার পুরু। আট সমান অংশে বৃত্তটি কাটা। 5. চর্বিযুক্ত সঙ্গে কাটা একটি খাওয়ার শীট উপর স্লাইস রাখুন। প্রায় 15-18 মিনিট ধরে গোলাকার বাদামি বাদামি। 6. গ্রিল রাখুন এবং ঠান্ডা করার অনুমতি দিন।
পরিবেশন: 8