"পাঁচ মিনিট" জন্য ক্লাসিক রেসিপি
ডেজার্ট তৈরি শুরু করার আগে, এটি পরিষ্কার করতে হবে যে এই বীজগুলো সবগুলিই সবচেয়ে বেশি সূক্ষ্ম এবং তাই তাদের হাতগুলি হজম করতে বা তাদের ক্ষতি করতে নিষেধ করা হয়েছে। আমরা যেমন একটি মার্জিতভাবে রান্নার একটি সহজ উপায় উপস্থাপন করা হবে, যা একটি সূক্ষ্ম এবং সুস্বাদু আচরণ করতে হবে
উপাদানগুলো:
- রাস্পবেরি - 800 গ্রাম
- চিনি - 1 কেজি
- মাখন - ২0 গ্রাম
প্রস্তুতি পদ্ধতি
- বীজ প্রস্তুত এবং বাছাই যাতে তারা সব তাজা এবং শুষ্ক।
- তারপর একটি পৃথক ধারক মধ্যে তাদের স্থানান্তর এবং malinka রস দেওয়া এবং একটি সামান্য নরম করতে একটি ছোট আগুন লাগান।
- চিনির সাথে শীর্ষস্থানীয় এবং চুল্লি উপর দ্রবীভূত করা পর্যন্ত তার দ্রবীভূত মুহূর্ত পর্যন্ত। তবে, একটি ফোঁড়া না আনা!
- তারপর মাখন যোগ করুন
- বার্নারে আগুনকে শক্তিশালী করুন এবং উপকরণগুলি সরাতে বাধা না দিয়ে সিরাপকে একটি উষ্ণতর অবস্থায় নিয়ে আসুন।
- জ্যাম দৃঢ়ভাবে ফোঁড়া শুরু করা হলে, সময় সনাক্ত করা প্রয়োজন।
- হালকাভাবে ময়দা ভাজা, 4 মিনিট অপেক্ষা করুন এবং তারপর তাপ কমাতে
- 3-5 মিনিট পরে, প্লেট থেকে জ্যাম সরিয়ে ফেলুন।
- নির্বীজিত বয়াম উপর ঢালা শুরু এবং শিলা clogging শুরু।
একটি সুগন্ধযুক্ত এবং দরকারী রাস্পবেরি জ্যাম প্রস্তুত! চা জন্য বা ভেজান জন্য একটি সস হিসাবে পরিবেশন করুন।
রাস্পবেরী থেকে জেলি মত জ্যাম জন্য রেসিপি
নিঃসন্দেহে, আপনি বিভিন্ন রেসিপি দ্বারা রাস্পবেরি জ্যাম প্রস্তুত করতে পারেন, কিন্তু নিচের পদ্ধতিটি আপনাকে একটি অনন্য রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস তৈরি করতে দেবে। জেলপোডোবনিও মার্জিততা একটি সূক্ষ্ম সুবাস এবং অস্বাভাবিকতা সঙ্গে আশ্চর্যজনক উজ্জ্বল রং সক্রিয় আউট। এই ডেজার্টের প্রস্তুতির একটি কৌশল হল যে শুধু জমিতে জমিতে জেলি প্রোডাক্ট দিতে হবে, কেবল পাকা বীজ নয় বরং অর্ধেক ফলও সংগ্রহ করতে হবে।
উপাদানগুলো:
- চিনি - 1 কেজি
- রাস্পবেরী 1.5 কেজি
প্রস্তুতি পদ্ধতি
- এই রেসিপি উপর রাস্পবেরি থেকে জামান রান্না করার জন্য দুটি পদ্ধতিতে প্রয়োজনীয়।
- প্রথম কাজটি হল বীজ তৈরি করা, স্টেইনলেস কন্টেইনারের মধ্যে ঢেলে এবং উপরে ২/3 চিনি যোগ করুন। এই অবস্থায়, তারা 1.5-2 ঘন্টা বামে যেতে হবে, যাতে ফলের রস অনুমোদিত হয়।
- তারপর প্যানটি একটি দুর্বল আগুনে রাখুন এবং ধীরে ধীরে সিরাপটি তৈরি করুন, এটি একটি ফোঁড়াতে আনুন।
- চিনি সম্পূর্ণভাবে গলে গেলে, 5 মিনিটের জন্য জ্যাম ঢালা এবং প্লেট থেকে সরিয়ে দিন।
- এই পরে, চর্বি সম্পূর্ণরূপে কক্ষ তাপমাত্রায় নিচে cooled পর্যন্ত বাকি করা উচিত। এই সন্ধ্যায় সবচেয়ে সুবিধাজনকভাবে কাজ করা হয়, যাতে জম রাতারাতি ঠান্ডা হয়, এবং আপনি ব্লক জন্য শক্তি অর্জন করেছেন।
- সকালে রান্না দ্বিতীয় পর্যায়ে আসে: আবার চুলা উপর রাস্পবেরি সিরাপ করা এবং ধীরে ধীরে একটি ফোঁড়া এটি আনা
- ধীরে ধীরে চিনির বাকি অংশ বের করে এবং আলতো করে থালাগুলোকে সরিয়ে নিন।
- 7 মিনিটের জন্য আগুনে গরম করুন, তারপর জ্যামটি শীতল করুন এবং সরাবেন।
- জেলপোডোবনিও ভদ্রতা প্রস্তুত! নির্বীজিত জার উপর এটি ঢালা এবং বাধা অব্যাহত।
চা জন্য একটি দরকারী ডেজার্ট পরিবেশন, প্যানকেকস এবং fritters জন্য একটি সস হিসাবে, pastries যোগ এবং কিছুই জন্য খাওয়া। গ্রীষ্মের স্বাদ উপভোগ করুন!