কিছু দরকারী টিপস যেমন থালা - বাসন হয় না যে উপস্থাপনার মধ্যেও নেই, অতিরিক্ত বিজ্ঞাপনগুলিতেও প্রয়োজন নেই। এটি সম্পূর্ণ লিভার প্যাচ প্রযোজ্য। তিনি প্রত্যেকের দ্বারা পরিচিত এবং পছন্দ করেন, এবং এই সন্তোষজনক এবং সূক্ষ্ম নাচ জন্য রেসিপি প্রত্যেক স্ব-সম্মানজনক হোস্টেলে পরিচিত হয় লিভার প্যাচ একটি চমত্কার ব্রেকফাস্ট বা মধ্য দিন জলখাবার, পাশাপাশি ডিনার জন্য একটি চমৎকার সমাধান। এবং, অবশ্যই, এই থালা ছাড়া এটি কোন উত্সব টেবিল কল্পনা করা কঠিন। লিভারের পেটের প্রধান উপাদান হল লিভার (আপনি মণ এবং সংমিশ্রয়ে উভয়ই ব্যবহার করতে পারেন) এবং হিপেটিক ভিত্তিতে 50% এর বেশি হওয়া উচিত। লিভারের পেট একই সময়ে কোমল ও খুব সুস্বাদু ফলিত হয়ে যায়, যকৃতকে রান্না করা উচিত নয়, তবে তেলে ভাজা হওয়া উচিত, যা শাকসব্জির সাইজিং থেকে বজায় থাকে। সব উপাদানগুলি বিশেষভাবে মাংস পেষকীরের মাধ্যমে 2 বার সরাতে হবে বা একটি ব্লেন্ডারে খুব সতর্কতার সাথে হাঁটা উচিত। এটা যে যকৃতের পেট খুব সুস্বাদু এবং নাজুক আউট চালু হবে যে তারপর।
উপাদানগুলো:- চিকেন লিভার 700g
- গাজর 2 পিসি
- পেঁয়াজ 2 পিসি
- বাটার 100 গ্রাম
- কালো মরিচ গুঁড়া 1 চামচ
- লবণ 2 পিঞ্চ
- ধাপ 1 লিভার প্যাচ জন্য আমরা মুরগির লিভার, পেঁয়াজ, গাজর, মাখন এবং মশলা প্রয়োজন।
- ধাপ 2 পেঁয়াজ এবং গাজরে কাটা।
- ধাপ 3 উদ্ভিজ্জ তেলের সাথে পৃথকভাবে গাজরের সাথে যকৃত এবং পেঁয়াজ ভেজে।
- ধাপ 4 জীবাণু এবং পেঁয়াজ গাজর দিয়ে ঘুরান যখন তারা গরম। লবণ এবং স্বাদ যাও মরিচ যোগ করুন।
- ধাপ 5 পাতলা প্লেটের মধ্যে মাখন কাটা। খাদ্য ফিল্ম ফলিত লিভার ভর রোল আউট, তেল এবং এটি একটি রোল মধ্যে পাকান এটি রাখা - এটি সম্পূর্ণরূপে শীতল করা যাক যদি আপনি একটি রোল "রোল" করার পরিকল্পনা না করে থাকেন, তাহলে ময়দাটি একটি যকৃত এবং রোস্টের সাথে একত্রিত হওয়া উচিত।