মিষ্টি এবং বাদাম সস মধ্যে স্ট্যু

1. প্রথমত, আমরা মাংস ধোয়া। তারপর মেষশাবক এবং শুকরের মাংস মাঝারি পরিমাণে কাটা হয় । উপাদান:

• পোকার (সজ্জা) - 1 কেজি
• মেষ (সজ্জা) - 1 কেজি
• গাজর - 1 টুকরা
• নম - 2 টুকরা
• লেবু - 0.5 টুকরা
• টমেটো - 3 টুকরা
• সবুজ শাক - 1 স্বাদ
• মরিচ এবং লবণ - 1 স্বাদ থেকে

নির্দেশাবলী

1. প্রথমত, আমরা মাংস ধোয়া। তারপর মেষশাবক এবং শুয়োরের মাংস মাঝারি টুকরা মধ্যে কাটা হয়। মাংসের মধ্যে অর্ধেক লেবুর রসটি বের করে নিন, মাটির লাল মরিচ এবং একটু লবণ যোগ করুন। প্রায় পনের বা বিশ মিনিটের জন্য আমরা তাকে দাঁড় করালাম। 2. একটি গভীর, preheated ভাজা প্যান এবং উদ্ভিজ্জ তেল একটি ছোট পরিমাণে, মাংস আউট রাখা প্রায় 40 মিনিট টোস্ট 3. যখন সব মাংসের রস বাষ্পীভূত হয়, তখন সবজি (প্রাক-পীড়িত এবং কাটা পেঁয়াজ এবং গাজর) গতিতে যোগ করুন। ঢাকনা সঙ্গে কাজ না হওয়া পর্যন্ত স্ট্যু। সবজি এবং মাংসের জন্য পূর্ণ প্রস্তুতি আগে 15-20 মিনিট আমরা একটি টমেটো সস যোগ করা হবে। 4. পেঁয়াজ এবং সবুজ শাক কাটা, সস thickens যখন তাদের যোগ করুন। মিনিট 5-7 stewed (ঢাকনা অধীনে, আগুন ছোট হওয়া উচিত), আপনি একটু জল যোগ করতে পারেন 5. আপনি তাজা গাজর এবং পেঁয়াজ এর কাটা রিং সঙ্গে পরিবেশন করতে পারেন। ডিশ প্রস্তুত

পরিবেশন: 6