স্যামন
মুহূর্তে, মানব পুষ্টি মধ্যে স্যামন সবচেয়ে দরকারী মাছ বলে মনে করা হয়। এটি মাছের অনেক আছে, যা সৌন্দর্য, স্বাস্থ্য এবং একটি সুশৃঙ্খল চিত্রের জন্য প্রয়োজনীয়। মূল্যবান মাছ থেকে খাবার, যেমন সালমান হিসাবে, সপ্তাহে দুইবার খাওয়া আবশ্যক। সালামের মাছ প্রজাতির মাংসের রোগ প্রতিরোধ এবং হৃদরোগ, স্নায়ুতন্ত্র এবং অটোইমিউন রোগের চিকিৎসার জন্য আদর্শ। লাল মাছের প্রোটিনগুলি হল হরমোনের ভারসাম্য।
কি পণ্য স্যামন প্রতিস্থাপন করতে পারেন: টুনা, সardিনস, হেরিং, ট্রাউট, সমুদ্র খাদ
দরকারী রেসিপি: মাছ cutlets সালমান বা টুনা পিললেট নিন অর্ধেক লেবুর রস দিয়ে মিশিয়ে সরিষার এক টমাসুন, একটি গ্লাস ব্রেড সিরাম এবং আধা কাপ এক চিকন পেঁয়াজ যোগ করুন। পরবর্তী, আমরা cutlets তৈরি এবং তাদের প্রস্তুত।
তুরস্ক
তুরস্ক প্রাণী উত্স সবচেয়ে দরকারী মাংস পণ্য হিসাবে গণ্য করা হয়। এটির সর্বাধিক খাদ্যতালিকার অংশটি স্বাভাবিকভাবেই চামড়া ছাড়া স্তন হিসাবে বিবেচনা করা হয়। টার্কি ব্রেস্টের মাংসটি প্রোটিন এবং অনেক বি ভিটামিনের সবচেয়ে ধনী উৎস। যদি আপনি ব্রেকফাস্টের জন্য টার্কির একটি অংশ খেতে থাকেন, তবে আপনি দীর্ঘদিন ধরে প্রোটিনের জন্য শরীরের প্রয়োজনীয়তা নিশ্চিত করবেন। সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখায় যে পাখির প্রোটিন এর পচানের ফলে প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড দুই দিনের জন্য শরীরের চাহিদার (খাওয়া অংশ উপর নির্ভর করে) প্রদান করতে পারেন
কি পণ্য তুরস্ক মাংস সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যাবে: মুরগির স্তন।
দরকারী রেসিপি: টঙ্কি বুক ফয়েল মধ্যে বেকড বেকড পোল্ট্রি মাংস পুরোপুরি সুগন্ধি ব্রেডের সাথে মেশা যায়। টার্কি মাংস বেঁধে (এটা কঠিন নয়)। ছোট টুকরা মধ্যে পুরো-শস্য রুটি স্লাইস এবং সস সঙ্গে এটি ছড়িয়ে। সস প্রস্তুত করতে, সরিষার এক চা চামচ, জলপাই তেলের একটি চামচ এবং রাস্পবেরী 5 টি বীজ মিশ্রিত করুন। সরলতা সত্ত্বেও, এটি একটি পার্টি জন্য একটি মার্জিত এবং দরকারী ডিশ হবে। উপরন্তু, কয়েক দিনের জন্য আপনি কাজ এ চমৎকার স্যান্ডউইচ উপভোগ করতে পারেন এবং আপনার সহকর্মীদের আচরণ।
মটরশুটি
বীজ, এবং অন্যান্য মটরশুটি, আমরা একরকম একটি খারাপ খ্যাতি আছে। ভালো লেগেছে, খাদ্য ভারী, দীর্ঘ হজম হয়। কিন্তু ভারী খাবার মানে ক্ষতিকর! সকালে এটি খাওয়া, এবং হজম সঙ্গে সমস্যা হবে না। এবং legumes এর বেনিফিট আপনি সন্তুষ্ট করার জন্য, নিম্নলিখিত ঘটনাগুলি। মটরশুটি সবচেয়ে ফলপ্রসূ খাদ্য পণ্য এক ব্যর্থ হয় না। প্রাণী উৎপত্তি তুলনায় প্রোটিনের একটি ভাল উত্স খুঁজে পাওয়া কঠিন। ডুমুরগুলি থেকে রান্নার খাবারগুলি যারা খাদ্য গ্রহণ করে এবং লাল মাংস (শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস, ভেড়ার বাচ্চা ইত্যাদি) নিয়ন্ত্রণ করে তাদের জন্য পরিবর্তনযোগ্য নয়। এই উদ্ভিদের অনেক ফাইবার এবং ভিটামিন, ফোলিক অ্যাসিড এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। শাক-সবজি গাছের প্রোটিন ক্যালসিয়ামকে ধুয়ে ফেলতে আমাদের হাড়কে রক্ষা করে, রক্তে চিনির সঠিক স্তরের বজায় রাখতে সহায়তা করে। কোলেস্টেরল কমানোর জন্য এটা সবচেয়ে সস্তা প্রাকৃতিক "ড্রাগ"। অতএব, শস্য মটরশুটি, বিশেষ করে মটরশুটি, সপ্তাহে কয়েকবার খাওয়া প্রয়োজন।
কি পণ্য মটরশুটি সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যাবে: সব ধরনের legumes। তাদের মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ - মটর, মটরশুঁটি, মটরশুটি (আমরা আলাদাভাবে সয়াবিনের কথা বলবো)।
ব্যবহারিক রেসিপি: অল্প পরিমাণে জলপাই তেল দিয়ে তিলের বীজের সাথে ছিটান। অত্যন্ত সহজ এবং অত্যন্ত দরকারী!
সয়াবিন
সোয়াইনদের গুজব এবং পৌরাণিক কাহিনীর সাথে আচ্ছাদিত। সর্বশ্রেষ্ঠ বিজ্ঞানীরা "উনুনে" এর ব্যবহার বা ক্ষতি সম্বন্ধে তর্ক করে। কিন্তু সমস্ত ভয় প্রধানত genetically সংশোধিত সয়া কাছাকাছি ঘনীভূত হয়। এটি সত্যিই স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। কিন্তু সাধারণ সোয়াই অত্যন্ত দরকারী, বিশেষ করে মহিলাদের জন্য। পুরুষদের জন্য, প্রশ্নগুলি রয়ে গেছে, যেহেতু সোয়ানের phytonutrients রয়েছে যা হরমোনের গঠনের অনুরূপ। উদাহরণস্বরূপ, চীন, জাপান, তাইওয়ান, সোয়ায় খুব সম্মানিত। এবং সয়া সস ছাড়া, প্রাচ্য রন্ধনপ্রণালী সব কল্পনাপ্রসূত নয়। মানব পুষ্টি একটি খুব দরকারী পণ্য হল সয়া কুটির পনির - tofu। যাইহোক, লাভের অনুধাবনে গার্হস্থ্য উত্পাদনকারীরা উদারভাবে সয়াবিন পাউডারের সাথে মাংস প্রতিস্থাপন করে, কখনও কখনও জেনেটিকালি মডিফাই করা বৈচিত্র্যের থেকে। সুতরাং, সোয় এর খ্যাতি wetting কিন্তু একটি দরকারী পণ্য পরিত্যাগ করার জন্য "potboilers" এর সম্ভব? অবশ্যই না!
সয়াবিন থেকে আপনি কিছু রান্না করতে পারেন: স্টেক, কুটির পনির, স্ট্যু, স্যুপ, পেট, সসেজ এবং সসেজ। সস্তা, সহজেই অ্যাক্সেসযোগ্য এবং খুব সূক্ষ্ম খাবার পরিবেশন করুন। মেয়েদের অন্তত না অনেক সোয়াণ ব্যবহার করলে, তারা লক্ষণীয়ভাবে মাসিক ব্যথা কমিয়ে দেয় এবং কম মানসিক চাপ থাকে। সয়া মাংসের একটি উদ্ভিজ্জ বিকল্প, কারণ এটি প্রোটিন সমৃদ্ধ। এটি অনেক phytonutrients এবং মৌলিক অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে। মনে রাখবেন যে সোয় একটি লেসিথিনের উৎস।
কি পণ্য সয়াবিন সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যাবে: সত্ত্বেও যে legumes পরিবারের থেকে সয়াবিন, এটি সঙ্গে প্রতিস্থাপন কিছুই নেই। তার বৈশিষ্ট্য অনুযায়ী, সয়াবিনের মটরশুটি, মটর এবং দই থেকে ভিন্ন। অতএব, এবং আন্তর্জাতিক পুষ্টিবিদদের একটি পৃথক আইটেম সুপারিশ উপস্থাপন। সোয়া এত অনন্য যে বিকল্প উদ্ভিদ অন্যান্য উদ্ভিদের জন্য অস্বাভাবিক। এই সোয় পনির টফু, সোয়া দুধ, শিম দই টফু।
দরকারী রেসিপি: পনির বা দই টফু, আপনি টুকরা, কাটা মধ্যে কাটা এবং প্রাকৃতিক সোয়ে সস দিয়ে ছিটিয়ে পারেন। আপনি একটি সন্তোষজনক এবং দরকারী "জলখাবার" পেতে হবে।
কুমড়া
কুমড়ো নয় শুধু নতুন হ্যালোইন জন্য দরকারী এটি একটি খুব দরকারী এবং সুস্বাদু উদ্ভিজ্জ কারণ। কুমড়ো আলফা- এবং বিটা ক্যারোটিন, ফাইবার এবং ভিটামিন সঙ্গে সম্পৃক্ত হয়। কুমড়া ক্যারোটিনয়েড মধ্যে রয়েছে একটি ভিটামিন একটি provitamin হয়, এবং খুব সহজে হজম হয়। তাদের আমাদের ইমিউন সিস্টেমের উপর একটি ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে, সূর্যালোকের ক্ষতিকারক প্রভাবগুলি থেকে ত্বককে রক্ষা করা, বার্ধক্য বৃদ্ধির গতি ভিটামিন এ একটি প্রাণীর উৎপত্তি, আলফা এবং বিটা ক্যারোটিন কুমড়া একটি ওভারডয়েজ কারণ না।
কি পণ্য একটি কুমড়া প্রতিস্থাপন করতে পারেন: গাজর, মিষ্টি আলু, মিষ্টি মরিচ কমলা, কুমড়া বীজ (প্রোটিন, ফসফরাস এবং ম্যাগনেসিয়াম একটি সমৃদ্ধ উৎস)।
দরকারী রেসিপি: একটি শুকনো ফ্রাইং প্যান মধ্যে কুমড়ো বীজ 2 মিনিট জন্য ভাজা। শেষে, সয়া সস কিছু ড্রপ যোগ করুন। চিপস পরিবর্তে খাওয়া
টমেটো
আমরা সব শৈশব থেকে জানি যে টমেটো দরকারী। কিন্তু সবাই জানে না যে সবচেয়ে বেশি টমেটো তাজা টমেটো নয়, কিন্তু তাপে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। টমেটোতে আগুন লাগানোতে টমেটোতে সর্বাধিক মূল্যবান পদার্থ হল লাইকোপিনের সর্বোচ্চ ঘনত্ব। লিকোফিন একটি এন্টিসেপটিক প্রভাব আছে। এটি একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা কেবল সেল মিউটেশন প্রতিরোধ করে না, বরং অভ্যন্তরীণ সানস্ক্রিনের অনন্য ভূমিকা পালন করে। এটি দেখা যাচ্ছে যে দৈনিক ডোজ (40 গ্রাম) টমেটো রয়েছে 16 মিলিগ্রাম লাইকোপ্রোণ। এটি যথেষ্ট যে সূর্যের সময় অতিবাহিত হয়, যার পরে সূর্য পোড়া যায়, 40 শতাংশ বৃদ্ধি পায়। যে - টমেট খাওয়া, আপনি চামড়া ক্ষতি ছাড়া আর সূর্যের মধ্যে থাকতে পারেন!
কি পণ্য টমেটো প্রতিস্থাপন করতে পারেন: লাল তরমুজ, লাল ভেষজ, পাপিয়া।
দরকারী রেসিপি: একটি সসপ্যান মধ্যে টমেটো (unpeeled) রাখুন এবং তাদের বেঁধে। জলপাই তেলের একটি চামচ যোগ করুন এবং বড় সমুদ্রের লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
শাক
প্রতি সেকেন্ডে বিদেশী কার্টুন ছবিতে, আমরা দেখতে পারি কিভাবে ছেলেমেয়ে স্পিন্শের সাথে খাওয়ানোর চেষ্টা করছে। এবং যারা ঐতিহাসিকভাবে বিরোধিতা। অবশ্যই, গুঁড়ো খুব সুস্বাদু নয়, তবে এটি মানুষের পুষ্টির জন্য খুবই উপযোগী। দুর্ভাগ্যবশত, আমাদের দেশে স্পিনার একটি জাতীয় থালা তৈরি হয় নি। কারণ স্বাস্থ্যকর আহারের সংস্কৃতি সমাজকে এখনো আয়ত্ত করেনি। কিন্তু যারা দীর্ঘ সুস্থ জীবনযাপন করতে চান তাদের জন্য, মাংসপিন্ডকে সম্মান করা হয়। স্পিনিজ একটি অর্থহীন বলা হয় না "সবুজ ফার্মেসী।" সব পরে, এটি অন্য কোন উদ্ভিজ্জ তুলনায় স্বাস্থ্যের যত্ন আরো বৈশিষ্ট্য আছে। এটি কার্ডিওভাসকুলার রোগ, ক্যান্সার এবং বয়স্কতা বিরুদ্ধে রক্ষা করার জন্য সমস্ত উপাদান রয়েছে এটি coenzyme প্রশ্ন 10, যা ব্যয়বহুল প্রসাধনী বিজ্ঞাপন বিজ্ঞাপন সাধারণ মানুষ পরিচিত হয় সঙ্গে চামড়া saturates। মুরগির মাংসের সঠিকভাবে হজম করা ক্যারোটিনয়েড, তার পাতা জলপাই তেল দিয়ে জল বা সালাম দিয়ে খাওয়া উচিত।
কি পণ্য স্পিনিং প্রতিস্থাপন করতে পারেন: এটি সম্পূর্ণরূপে spinach প্রতিস্থাপন করা অসম্ভব। কিন্তু কিছু পুষ্টি বিট, সালাদ, মিষ্টি কমলা মরিচ দ্বারা ক্ষতিপূরণ হয়।
ব্যবহারিক রেসিপি: বাদাম, আখরোট, রসুনের রসুন, জলপাই তেল এবং পেমেশান পনির দিয়ে একটি ব্লেন্ডারে গুঁড়ো পাতাগুলো পিদ্ধ করুন। ফলে থালা বাড়তি হিমায়িত করা যেতে পারে।
ব্রোকলি
1992 সালে, রাষ্ট্রপতি বুশ তার "ব্লোপারস" নামে পরিচিত, সর্বজনীনভাবে বলেছিলেন: "আমি আমেরিকার রাষ্ট্রপতি, আর আমি আর ব্রোকলি খাওয়াবো না।" তার কথা শুনো না - এটা একটা মারাত্মক ভুল। একই বছরে, বিজ্ঞানী ব্রোকোলি বাঁধাকপি মধ্যে একটি পদার্থ আবিষ্কৃত, যা শুধুমাত্র ক্যান্সারের উন্নয়ন hinders, কিন্তু তার চিকিত্সার অবদান। তাজা বাঁধাকপি ব্রোকলি থেকে সালাদ প্রচুর ভিটামিন সি রয়েছে, যা প্রতিষেধক সিস্টেম শক্তিশালী। রান্না করা ব্রোকলিও দরকারী - তাপ চিকিত্সা পরে, ক্যারোটিনয়েড সহজেই পাচন করা হয়। শেষ উত্তেজনাপূর্ণ আবিষ্কার - ব্রোকলি কার্যকরভাবে Helicobacter pylori (আল্ট্রাস এবং ক্যান্সার গঠনের জন্য দায়ী ব্যাকটেরিয়া) মারামারি করে। তাই যদি কিছু পেট সঙ্গে ভুল, তারপর এটি ব্রোকলি সঙ্গে একটি প্রফিল্যাক্সিস শুরু ভাল।
কি পণ্য ব্রোকলি প্রতিস্থাপন করতে পারেন: ব্রাসেলস স্প্রাউট, বাঁধাকপি, ফুলকপি, turnips।
দরকারী রেসিপি: কাঁচা ব্রোকোলির টুকরা ওলিভ তেলের সোঁটা এবং চুলা বা গর্ত উপর বেঁকুন। তারা খাস্তা, মিষ্টি এবং খুব সুস্বাদু হতে চালু।
জইচূর্ণ
"ওটমেইল, স্যার!" শর্টকোড হোলস এবং ড। ওয়াটসনের সাহসিকতার কথা শোভিত ফিল্মের ভক্তদের কাছে শৈশব থেকে এই শব্দটি পরিচিত। পূর্বে, ইংরেজি অ্যারিস্টট্রেড সবসময় ওটমিল পোরিতের একটি অংশ দিয়ে দিনের শুরু করে, তাই তারা ছিল অত্যন্ত সুস্থ। তাদের আধুনিক বংশধরগণ ঐতিহ্যের ব্যাপারে উদাসীন ছিলেন না, যার ফলে গ্রেট ব্রিটেনের নাগরিকরা ইউরোপে স্থূলতার জন্য প্রথম স্থান অধিকার করে। সহজ porridge অপরিবর্তনীয় ছিল। ওট ফ্লেক্স রক্তে চিনি ও কোলেস্টেরলের পরিমাণ স্বাভাবিক করে। ওটমিল ভয় পাবেন না, যদিও এটি প্রধানত কার্বোহাইড্রেট গঠিত। Unprocessed সমগ্র শস্য মধ্যে, কয়েক ক্যালোরি আছে, কিন্তু অনেক বিরোধী ক্যান্সার পদার্থ। ওটমিল মধ্যে রয়েছে ferulic অ্যাসিড, যা তার শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য জন্য বিখ্যাত।
কি পণ্য ব্রোকলি প্রতিস্থাপন করতে পারেন: flaxseed, গম sprouts, বাদামী চাল, বার্লি, বকবাক।
দরকারী রেসিপি: ওট প্যানকেকস ওট গুঁড়ো কেফার 0.5 লিটার মধ্যে soaked হয়। ডিম এবং ২ টেবিল চামচ ময়দা যোগ করুন। চড়ুইভাতি। ভর্তি আগে চূর্ণ চিনি এবং আপেল সস দিয়ে ছিটিয়ে
বিলবেরী
ব্লুবেরি বীজ মধ্যে চ্যাম্পিয়ন হয়। এটা মানুষের পুষ্টি সবচেয়ে দরকারী খাবার এক। এটি "মস্তিষ্কের জন্য একটি বেরি" বা "বেয়ারের যুবক" নামেও পরিচিত। নীলবর্ণের তারা এমনকি এমন একটি ঔষধ তৈরি করেছিল যা বাচ্চার জন্মের সময় ব্যথা হ্রাস করে। ব্লুবেরির এক পরিবেশন মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যেমন গাজর, আপেল, ব্রোকলি, কুমড়োর পাঁচটি অংশ। যদি আপনার প্রতিদিন ব্লুবেরি খেতে সুযোগ থাকে, তাহলে আপনি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য শান্ত হতে পারেন। ব্লুবেরি, অন্যান্য লাল ফলের মতো, ক্যান্সারের কোষের বৃদ্ধি রোধ করে, কার্ডিওভাসকুলার রোগ এবং শরীরে রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে। এটা লক্ষ্য করা যায় যে মেয়েরা যারা নিয়মিত ব্লুবেরি খাওয়াবে তারা আশ্চর্যজনকভাবে মসৃণ ত্বক। এমনকি অর্ধেক কাপ জমিতে একটি বড় ডোজ (1২00 মিলিগ্রাম) ভিটামিন C- দিয়ে শরীরকে সরবরাহ করতে পারে - এটি শ্বাসকষ্ট এবং বয়সের স্পটগুলির বিরুদ্ধে লড়াইয়ে শক থেরাপি।
কি পণ্য ব্লুবেরি সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যাবে: লাল আঙ্গুর, cranberries, ব্ল্যাকবেরি, রাস্পবেরি, স্ট্রবেরি, currants, চেরি।
ব্যবহারিক রেসিপি: কোমল ও সোয়া দুধের কাপকেক তৈরি করুন। ব্লুবেরি পুরি এবং অন্যান্য ফল একটি বিস্তার সঙ্গে পূরণ করুন। এই সমন্বয় থেকে প্রতিটি পণ্য তার নিজস্ব উপায়ে দরকারী।
কমলালেবু
Oranges এত পরিচিত হয়ে যে আমরা তাদের গুরুতরভাবে না চিকিত্সা শুরু। তাদের অনেক আছে, এবং তারা সব জায়গায় হয়। এদিকে, ডায়াবেটিসের মতো দীর্ঘস্থায়ী ইমিউন রোগের বিরুদ্ধে একটি কমলা একটি চমৎকার প্রতিরোধকারী। এটি ভিটামিন সিের সবচেয়ে ধনী উৎসের একটি। তবে কমলা কম্বলযুক্ত ফ্যালোভিনয়েড রয়েছে। ক্যান্সারের আকারে সেল পরিব্যক্তি এবং তাদের পরিণতিগুলি প্রতিরোধ করে। তারা এমনকি অতিবেগুনী শোষণ করতে পারে, একটি অভ্যন্তরীণ ফিল্টার হিসেবে কাজ করে এবং সূর্য থেকে ত্বকে রক্ষা করে। এছাড়াও citrus জাহাজ রক্ষা, সক্রিয়ভাবে ভাইরাস প্রতিহত এবং হজম উদ্দীপনা। এবং আপনি খাবার মধ্যে একটু কমলা ছুলা চিবুতে যদি, এটি ক্ষতিকর কোলেস্টেরল স্তর কমাতে হবে।
কি পণ্য কমলা প্রতিস্থাপন করতে পারেন: lemons, grapefruits, tangerines, সবুজ শাক।
দরকারী রেসিপি: কমলা রস স্তন্যপান করুন। আপনি ছিদ্র ছুঁড়ে ফেলবেন না, কিন্তু একটি খাদ্য প্রসেসর মধ্যে সূক্ষ্ম মিশ্রণ। রস এবং পানীয় সঙ্গে মেশান আসলে শেলের মধ্যে ভিটামিন C- এর ঘনত্ব 10 গুণ বেশি হয় রস নিজেই।
চা
এটা স্বাভাবিক চা একটি বাস্তব superproduct হয় যে দেখা যাচ্ছে। তিনি চর্বি পান না। এটি সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত। এটি সর্বত্র পাওয়া যায়। এটা সময় নিতে না - চা খাওয়া, আপনি কি ভালোবাসি উপভোগ করতে পারেন। যথাযথভাবে বপন করা মানের চা রক্ত চাপ কমায়, ক্যান্সার প্রতিরোধ করে, সূর্য থেকে ত্বককে রক্ষা করে, এটি একটি বিরোধী প্রদাহক এজেন্ট (বিশেষ করে চোখের জন্য)। স্বাস্থ্য এবং সৌন্দর্য উন্নত একটি সস্তা এবং ভাল পদ্ধতি আছে? এটা বিশ্বাস করা হয় যে সবুজ চা কালো চা তুলনায় আরো দরকারী। কিন্তু কালো চা চোখ প্রদাহের জন্য প্রদাহে ব্যবহৃত হয়। সবুজ চা আট বার পর্যন্ত তৈরি করা যায়। এটি প্রথম জল ড্রেন সুপারিশ করা হয়, এবং শুধুমাত্র brewed চা পান। আদর্শভাবে, বেশ কয়েকটি চা পাতা পরে চা পাতা খাওয়া খুবই দরকারী - স্বাস্থ্যকর জীবনধারা সত্যিকারার্থীদের জন্য এই পরামর্শ ডাক্তারদের। মনোযোগ দাও! এটা শুধু চা সম্পর্কে ভেষজ এবং ফল ফুসফুস এছাড়াও দরকারী, কিন্তু তারা মূল্যবান polyphenols থাকে না। চা একটি টনিক হিসাবে, কিছু contraindications সম্ভব হয়।
কি পণ্য চা প্রতিস্থাপন করতে পারেন: কেউ না
দরকারী রেসিপি: স্যাচেসে অস্বীকৃত চা, আসল পাতা দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন। শুধুমাত্র তারপর আপনি তার স্বাদ প্রশংসা করতে পারেন।
দই
হিসাবে তারা বলে, না প্রতি দই সমানভাবে দরকারী। একটি দই নির্বাচন করার সময়, আপনি এটি চিনি মুক্ত হতে তাকান প্রয়োজন, এবং অন্ত্রের জন্য দরকারী prebiotics এবং probiotics (লাইভ গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট রক্ষা যে লাইভ microorganisms) রয়েছে। দই আমাদের শরীরের উপনিবেশিত যে উপকারী ব্যাকটেরিয়া জন্য একটি পুষ্টির মাধ্যম। এই ব্যাকটেরিয়া থেকে শুধুমাত্র খাবারের হজম এবং সংকর নয়, কিন্তু অনাক্রম্যতা নির্ভর করে।
কি পণ্য দই প্রতিস্থাপন করতে পারেন: Kefir
দরকারী রেসিপি: বুলগেরিয়া তার দীর্ঘ- livers জন্য বিখ্যাত। এবং বুলগেরিয়ানরা বিশ্বাস করে যে তারা দম্পতির জন্য দীর্ঘদিন ধরে ধন্যবাদ করে, যা তারা নিজেদের প্রস্তুত করে।
আখরোট
আখরোটগুলি কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে। যারা নিয়মিত আখরোট খেতে থাকে তাদের হৃদরোগ, ডায়াবেটিস, ক্যান্সার, কিডনি এবং ফুসফুসের রোগ বিকাশের সম্ভাবনা কম থাকে। এই বাদাম জীবন প্রসারিত।
কি পণ্য আখরোট প্রতিস্থাপন করতে পারেন: almonds, pistachios, তিল, চিনাবাদাম, কুমড়া বীজ এবং সূর্যমুখী, ম্যাকডামিয়া বাদাম, hazelnuts।
দরকারী রেসিপি: যে কোনও থালা যোগ করুন এবং ঠিক যে মত খাওয়া।