- ময়দা - 2 কাপ
- ডিম - 1 টুকরা
- লবণ - - স্বাদ যাও
- মধু মধু - 5 শিল্প চামচ
- মাখন - 100 গ্রাম
- খরা ক্রিম - 2 আইটেম চামচ (তৈলাক্ত)
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ
- poppy - 1 কাচ (ভরাট জন্য উপাদানের :)
- ক্রিম - 1/2 কাপ (কম চর্বি)
- বাদামী চিনি - 1 সেন্ট। একটি spoonful
- মধু মধু - 2 শিল্প চামচ
- পেপারকোনেস - 1 1/2 চা চামচ
ময়দা প্রস্তুত: লবণ এবং বেকিং পাউডার সঙ্গে আদা চালান। মাখনটি একটু গরম করে, যাতে এটি কক্ষের তাপমাত্রায় থাকে এবং ঝাড়া বা ব্লেন্ডারের সাথে পিটানো হয়, তারপর মধু যোগ করুন এবং আবার মিশ্রণ করুন। ডিমটি মিশ্রিত করা হয় (বেত্রাঘাত) খরা ক্রিম দিয়ে এবং মধু দিয়ে পূর্বে রান্না করা মাখনের সাথে যোগ করা হয়, একসাথে আবার একসঙ্গে। আলতো করে আটা যোগ করুন এবং "ইলাস্টিক" মালকড়িটি গুঁড়ো করুন, যা শীতল স্থানে প্রায় বিশ মিনিটের জন্য শুকিয়ে যায়। ভর্তি প্রস্তুতি: একটি মর্টার সঙ্গে মরিচ আধা কেজি grate। Kipyatkom পপি পূরণ, প্রায় দশ মিনিট জন্য ছেড়ে, এবং তারপর ছড়ি ফিরে এটি নিক্ষেপ আমরা এটি শুকিয়ে দিতে, মরিচ দিয়ে একটি মর্টার দিয়ে রাখি এবং চিনি দিয়ে একসঙ্গে ঘষা। গুঁড়া জন্য দুটি চা চামচ সরান সেট ক্রিম এবং মধু সসপ্যানের সাথে জুড়ুন, একটি পপি আগে যোগ করা। একটি ফোঁড়া আনুন এবং প্রায় পাঁচ মিনিটের জন্য মাঝারি তাপ রান্না করা অবিরত, আন্দোলন ভুলবেন না ছাড়া তারপর, তাপ থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং ২0-২5 মিনিটের জন্য ঠান্ডা রাখুন। কাজের পৃষ্ঠায় ময়দাটি ছড়িয়ে দিন, এক আয়তক্ষেত্রের আকারে আধা কেজি পুরু করে 1 সেন্টিমিটার পুরু করুন। গম্বুজের উপরের স্তরটি রাখুন এবং এটি একটি রোলের মধ্যে রাখুন। আমরা চকচকে কাগজ দিয়ে কাটা একটি প্যাকিং ট্রেতে পট পরিবর্তন করি, পপি বীজের সাথে শীর্ষে ছিটিয়ে রাখি, যা আগে বামে ছিল, একটি সোনার পাত (40-50 মিনিট) প্রদর্শিত না হওয়া পর্যন্ত চুলায় একশো আঠা ডিগ্রি সেলাই করা শুরু করে। সবকিছু প্রস্তুত
পরিবেশন: 4