প্রত্যেকেরই নিজেকে বেছে নেওয়ার অধিকার আছে: রোগটি বিকাশ করতে, কিন্তু নিজের খাবারে সীমাবদ্ধ না বা সঠিক পুষ্টি সহ একটি সুস্থ জীবনযাপন করতে। যখন শরীর শুষে নেয়, তখন মানুষ নিজেই ক্ষতিকারক খাবার খাওয়ার অভ্যাস শুরু করে।
খাদ্যের মধ্যে দৈনিক নিম্নলিখিত দরকারী পণ্য থাকা উচিত:
রসুন
রসুনের অনেক সুবিধার আছে এবং একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা জন্য সহজভাবে প্রয়োজন। রসুন খাওয়া কার্ডিওভাসকুলার রোগ এবং ক্যান্সার প্রতিরোধ করে, এবং স্ট্রোকের ঝুঁকিও উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে। রসুনের একটি ভাল বিরোধী প্রদাহজনক প্রভাব আছে, আর্থ্রাইটিস সঙ্গে সুস্থ ও ব্যথা কমাতে সাহায্য করে। তিনি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কম দরকারী হবে। আপনি রসুন ক্যাপসুল ব্যবহার করতে পারেন, যদি অপ্রত্যাশিত রসুনের রস গন্ধ। একটি সুস্থ খাদ্য সঙ্গে, এটি উপকারী এবং রসুনের টিস্যু হবে, যা শরীরের পুনরুজ্জীবিত সাহায্য এবং জাহাজ পরিষ্কার করা হবে। এই টিস্যুটি তৈরি করতে, 350 গ্রাম চর্বিযুক্ত রসুনটি কেটে দিন এবং এটি একটি পাত্রে রাখুন। তারপর রসুনের সাথে ঢেলে ঢোকানো হয় (ভদকা হতে পারে) এবং একটি গরম, অন্ধকার জায়গায় দুই সপ্তাহের জন্য বামে, প্রতিদিন ভিজে। তারপর টিস্যুটি আরো দুই দিনের জন্য ফিল্টার এবং ইনভয়েস করা হয়।
ডিম
এমনকি যদি আপনি কোলেস্টেরল সম্পর্কে চিন্তা করছেন, তবে আপনি ডিম ছাড়তে হবে না, কারণ এটি প্রোটিন এবং একটি পদার্থ যেমন ল্যুটিন যা চোখের চোখে ছানি প্রতিরোধে সহায়তা করে। একটি ধারণা রয়েছে যে ডিম স্ট্রোক এবং হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি হ্রাস করে, এবং রক্ত জমাট বাঁধা প্রতিরোধ করতে পারে। স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস প্রায় অর্ধেক দ্বারা প্রতি সপ্তাহে ছয় টুকরা পরিমাণে ডিম খরচ এখন পর্যন্ত, পুষ্টিবিদরা বলছেন যে শরীরের খাবার থেকে কোলেস্টেরল পাওয়া যায় না, তবে এটি সঞ্চিতা ওষুধ থেকে উৎপন্ন করে। অতএব, ডিম অবশ্যই একজন ব্যক্তির দৈনিক খাদ্যের মধ্যে থাকা আবশ্যক।
শাক
স্পিনারে প্রচুর পুষ্টি রয়েছে, তাই এটি উপযুক্ত পুষ্টি জন্য ভাল। এটা ভিটামিন A, C এবং K, লোহা এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের উৎস। এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি স্ট্রোক, হার্ট অ্যাটাক, আর্থ্রাইটিস, অস্টিওপোরোসিস এবং কলোরেক্টাল ক্যান্সারের বিরুদ্ধে সুরক্ষা বলে উল্লেখ করে। ঠিক যেমন ডিমগুলিতে, মাংসপেশীতে চোখের চশমা রয়েছে, তাই সঠিক পুষ্টির সাথে, মাংসের সাথে ডিমটি সর্বোত্তম ব্রেকফাস্ট হতে হবে।
ব্রাউন চাল
অনেক মানুষ, বিশেষ করে নারীরা, কার্বোহাইড্রেট এড়াতে চেষ্টা করে কারণ তারা ওজন বৃদ্ধি করে, কিন্তু শক্তির বিকাশের জন্য শরীরের কার্বোহাইড্রেটগুলি প্রয়োজন। যথাযথ পুষ্টি জন্য, সমগ্র শস্য জড়িত সমস্ত পণ্য - সিরিয়াল, রুটি এবং বাদামী চাল - দরকারী হবে। এই পণ্য শরীরের উপযোগী ফাইবার ধারণ করে, যার ফলে কোলেস্টেরল কমান, স্থূলতা ঝুঁকি হ্রাস, ডায়াবেটিস, কার্ডিওভাসকুলার রোগ, পাথর গঠন এবং colorectal ক্যান্সার। কোন কম দরকারী, এই পণ্য অন্ত্রের জন্য হবে, যা কার্যকলাপ বয়স সঙ্গে হ্রাস।
দুধ
শরীরের মধ্যে ক্যালসিয়ামের প্রয়োজন বয়স সঙ্গে বৃদ্ধি। গরু এর দুধ ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ, যা অস্টিওপরোসিস প্রতিরোধ এবং হাড়কে শক্তিশালী করার জন্য প্রয়োজনীয়। ডায়রির দ্রব্যসামগ্রী রিমোটয়েড আর্থ্রাইটিস বা মেনোপজের কারণে হাড়ের ক্ষতি প্রতিরোধ করে। প্রতিদিনের রাশিতে যোগ করা স্কাইম দুধের একটি চশমা এক দিন বা yoghurts একটি সুস্থ জীবনধারা এবং সঠিক পুষ্টি সঙ্গে খুব উপকারী হবে।
কলা
একটি পেঁয়াজ কলা মধ্যে 470 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম, যা স্বাস্থ্য এবং হৃদয় সহ পেশী, শক্তি জন্য প্রয়োজনীয়। কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধে কলাগুলি নিরাপদে বিবেচনা করা যেতে পারে। এই ফলটি চাপ কমিয়ে দেয় এবং এটির জন্য উপকারী হয়, কারণ এটি অ্যাসিড নিথর করে। এটি দরকারী হবে না শুধুমাত্র, কিন্তু সুস্বাদু যদি একটি কলা, টুকরা মধ্যে কাটা, ওটমিল, দুধ, দই বা ফলের রস যোগ করা হয়। মুরগির, শুকনো গুঁড়ো এবং সার্ডিনস এছাড়াও পটাসিয়ামের একটি ভাল উৎস হিসাবে পরিবেশন করা হবে।
স্যামন
যেমন মাছ, স্যামন মত, সমৃদ্ধ ওমেগা -3 ফ্যাট সঙ্গে। এই গ্রুপের ফ্যাট কিছু ধরনের ক্যান্সারের বিরুদ্ধে সুরক্ষা দেয়, থ্রোবারি দেখাশোনা করে এবং কলেস্টেরল কমিয়ে দেয়। গবেষণায় দেখা যায়, নিকোটিনিক এসিডের সামগ্রীকে ধন্যবাদ, স্যামন স্মৃতিশক্তি হ্রাস করতে এবং বিষণ্নতাগত অবস্থা উপভোগ করতে সক্ষম। একটি মতামত আছে যে নিকোটিনিক অ্যাসিড আল্জ্হেইমের রোগের বিরুদ্ধে রক্ষা করতে পারে। যদি আপনি উপযুক্ত পুষ্টি নিযুক্ত হন, তাহলে স্যালমন (তাজা বা ক্যানড), সম্ভব হলে, এটি সপ্তাহে দুই থেকে তিনবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটা এই তালিকার ফ্যাট মধ্যে আখরোট এছাড়াও সমৃদ্ধ যে উল্লেখ করা হয় মূল্যবান।
আজ
সবাই জানেন যে বয়সটি আমাদের স্বাদ অনুভূতি নিঃসৃত হয়ে যায়। একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারায়, লবণের পরিবর্তে মশলা ও শাকসব্জি যোগ করার সুপারিশ করা হয়, কারণ লবণ চাপ বৃদ্ধি করে, এবং আহারের স্বাদ অনেক বেশি মনোরম এবং শক্তিশালী। আর লবণের বদলে শাকসব্জির সাথে রান্না করা কোনও খাদ্যই বেশি উপযোগী হবে।
মুরগির মাংস
চিকেন সবচেয়ে সুস্থ মাংস বলে মনে করা হয়। এটি সিলেনিয়াম, প্রোটিন এবং বি ভিটামিন সমৃদ্ধ। এটি মুরগির স্তন খাওয়া, এবং চিকেন থেকে ত্বকে সরিয়ে দেওয়ার জন্য সুপারিশ করা হয়। মুরগির মাংস মস্তিষ্কে শক্তিশালী করে, শক্তি স্তর বৃদ্ধি করে, ক্যান্সার প্রতিরোধ করে এবং হাড়ের হ্রাসকে হ্রাস করে।
বিলবেরী
ব্লুবেরি মধ্যে অন্তর্ভুক্ত অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস গ্লুকোমা, ছানি, রক্তরস, কার্ডিওভাসকুলার রোগ, পেট আলসার, ক্যান্সার এবং শিরা প্রতিরোধ করতে সক্ষম। সঠিক পুষ্টি অংশ গ্রহণ করে বিলবেরি, স্ট্রোকের পরে দেখা দেয় মস্তিষ্কের কার্যকলাপের অশান্তি হ্রাস করে, ডায়াবেটিস ট্র্যাক্টের প্রদাহকে মুক্তি দেয় এবং ডায়রিয়া ও সংকোচনের সাথে সাহায্য করে।