বাঁধাকপি পাই দ্রুত এবং অসামান্য বেকিংয়ের বিভাগ থেকে একটি পিষ্টক, যা বিশেষ দক্ষতা এবং ক্ষমতার প্রয়োজন হয় না। বেকিং এর সুবাস বাঁধাকপি সঙ্গে pies এর সুবাস স্মরণ করিয়ে দেয়। পাই একটি গরম ফর্ম ভাল এবং কোন কম সুস্বাদু নিচে শীতল হয়। সুস্থিত টুকরা মধ্যে ভাল কাটা, অবিচ্ছিন্ন না হওয়া পর্যন্ত, প্রায় অবিচ্ছিন্ন চুলা থেকে মুছে ফেলার পরে প্রায়। আটা প্যানকেকস তুলনায় পুরু হতে হবে, কিন্তু পেনসকেস তুলনায় আরো তরল আপনি তরুণ কোমল বাঁধাকপি ব্যবহার করতে পারেন, এবং স্বাদ যাও তাজা বা শুকনো আজাদ যোগ করুন।
উপাদানগুলো:- হোয়াইট বাঁধাকপি 200 গ্রাম
- ডিম চিকেন 3 পিসি
- সুর ক্রিম 130 গ্রাম
- মেয়োনিজ 60 গ্রাম
- ময়দা, গম 90 গ্রাম
- বেকিং পাউডার 1 টেবিল চামচ
- লবণ 0.5 টি.এস.পি.
- মাখন 10 গ্রাম
- তিল সাদা 1 টেবিল ঠ।
- ধাপ 1 প্রয়োজনীয় পণ্য প্রস্তুত করুন: কাটা সাদা বাঁধাকপি, ময়দা, ডিম, খরা ক্রিম, ময়দা, তিল।
- ধাপ 2 একটি বাটি মধ্যে, 3 ডিম এবং একটি সামান্য লবণ রাখুন, ঝাড়া
- ধাপ 3 ধোয়া ক্রিম এবং mayonnaise যোগ করুন, stir।
- ধাপ 4 বাটি গুঁড়া সঙ্গে বাটি মধ্যে আটা ময়দা।
- ধাপ 5 একটি সমজাতীয় আটা তৈরি করতে ত্বক।
- ধাপ 6 একটি greased বেকিং ডিশ মধ্যে বাঁধাকপি রাখুন।
- ধমনী 7 তিলের বীজ দিয়ে আধা কেঁচো ও ছিটিয়ে দাও।
- ধাপ 8: 35 থেকে 30 মিনিটের জন্য 180 ° সি করুন।