মানুষের জীবনের রুটি সবজি গুরুত্ব

জানালা বাইরে বাইরে "ভূগর্ভস্থ" সবজি সময়। শীর্ষ ইতিমধ্যে ঠান্ডা হয়, কিন্তু শিকড় ধীরে ধীরে বৃদ্ধি এবং ঠান্ডা ঋতু রান আপ আমাদের জন্য খুব দরকারী যা দরকারী পদার্থ, জমা করা অবিরত। মানব জীবনের মূল সবজি গুরুত্ব বিষয় নিবন্ধের বিষয়।

মূল ফসলের প্যারেড

জাপানীরা ওয়াসাবীর প্রতি শ্রদ্ধাশীল, ফ্রেঞ্চের সরিষা আছে, আমরা স্ল্যাভের একটি ঘোড়া-মূর্তি আছে। এটি গ্যাস্ট্রিক স্রাবের একটি শক্তিশালী উদ্দীপক, তাই এটি প্রায়ই কম অম্লীকরণ আছে যারা সুপারিশ করা হয়। 17 শতকের ইউরোপে আলুতে আবির্ভাবের পূর্বে, বাঁধাকপিটির একটি আপেক্ষিক শরীফ ছিল প্রধান উদ্ভিজ্জ। এখন তার খ্যাতি ফিরে আসছে: উদাহরণস্বরূপ, জাপানীরা একটি সালাদ জাতের উদ্ভাবন করেছে যে আপনি কাঁচা খেয়ে ফেলতে পারেন, যখন এটি বড় রুটযুক্ত শাক সবজি বা সেদ্ধ করা ভাল। কিন্তু ঘোড়া-মূঢ় খুব সক্রিয়, অতএব একটি অভিনব গ্রহণ করা প্রয়োজন হয় না, এবং যদি অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির কোন প্রদাহের সন্দেহ থাকে তবে অগ্রগতিতে ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা প্রয়োজন। একটি ধারালো সুবাস এবং তীব্রতা জীবাণু জন্য একটি ভাল প্রতিকার: কয়েক breaths - এবং একটি নাক ফেটে চলা কম হবে বিরক্ত। ঘর্ষণ শুধু আঘাত করতে শুরু যদি horseradish একটি spoonful সাহায্য করবে। এই উদ্ভিদ শুধুমাত্র মাংস বা মাছ জন্য একটি seasoning হিসাবে ব্যবহৃত হয় না - এটি broths এবং kvass মধ্যে একটি পাতলা তীক্ষ্ন স্বাদ দিতে ডিশ মধ্যে করা হয়। উপায় দ্বারা, হর্সড্যাশিশনকে নরম করে তোলার জন্য সুস্বাদু ক্রিম সাহায্য করবে: 1: 1-এর মিশ্রণ - একটি চমৎকার সহায়ক সস। সান্নিপ - স্থূলতা বা ডায়াবেটিসের জন্য নির্ধারিত একটি খাদ্যের বাধ্যতামূলক উপাদানগুলির মধ্যে একটি, কারণ কম ক্যালোরিতে (100 গ্রামের ২8 কেসি) এটির একটি উচ্চ পুষ্টির মূল্য এবং একটি অনন্য পুষ্টি উপাদান রয়েছে। অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, পটাসিয়াম লবণ, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম এবং লোহা সংমিশ্রণ জন্য অনুকূল একটি সমন্বয়। সরিষা অপরিহার্য তেল উপস্থিতি কারণে horseradish এর ধারালো গন্ধ হয়।

এই উদ্ভিজ্জ এছাড়াও প্রাকৃতিক এনজাইম এবং "নরম" ফাইবার কারণে পিলসিল ট্র্যাক্ট এবং অন্ত্র শুষ্ক সাহায্য। পটাসিয়াম, ভিটামিন সি, গ্লুকোপ্রোণন, যা একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ডিটিতুমার প্রভাব রয়েছে। ইতোমধ্যে প্রাচীন গ্রিক ও রোমানরা স্যালারি মূলের নিরাময় এবং পুষ্টির শক্তি সম্বন্ধে জানত, যার তেল পেটে চিকিত্সা ও জখম করাতে ব্যবহৃত হত। আজ, স্যালারি একটি diuretic এবং বিরোধী প্রদাহক এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি হাড় এবং ওজন হ্রাস, টোন এবং লিবিকা বৃদ্ধি বৃদ্ধি শক্তিশালী সাহায্য।

সুঙ্গৗডেনের লোক

এই সবজি লণ্ঠন থেকে একটি কুমড়া থেকে কোন খারাপ প্রাপ্ত করা হয়। এটি রিচ্টসভিলের সুইস শহরে দেখা যায়, যেখানে শত শত বছর ধরে প্রতিটি শরত্কালের জন্য তারা রাস্তাব্যাগ উৎসব পালন করছে। আমরা ইউরোপের তুলনায়, এই সবজি ভুলে গেছি, কিন্তু অকার্যকর - এটা নিখুঁত এবং দরকারী: এটি একটি সহজ diuretic, diluting, expectorant বৈশিষ্ট্য আছে। উপরের শ্বাসযন্ত্রের জীবাণুর দীর্ঘস্থায়ী রোগগুলির মধ্যে অনাক্রম্যতা বজায় রাখার জন্য খুব ভাল রতবাগ। উপরন্তু, পায়ে এডমা প্রতিরোধ করার জন্য, কিডনি এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের সমস্যাগুলি নিয়ে ডায়াবেটিস অন্তর্ভুক্ত করার সুপারিশ করা হয়। পৃথিবীর শিকড়, জেরুশালেম আর্টিখক - যেমন নামগুলির অধীনে এই সবজি ভূমধ্যসাগরীয় জনগণের কাছে পরিচিত। ইউরোপে, তিনি দক্ষিণ আমেরিকা থেকে ফিরে আসেন যে প্রথম জাহাজের সাথে এসেছিলেন: ভারতীয়রা তার আশ্চর্যজনক বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে সচেতন ছিল। জেরুজালেম আতিথেয়তা সঠিকভাবে হিপোক্রেটিসদের সূত্রকে ব্যাখ্যা করে যে, "ঔষধটি অবশ্যই খাবার এবং খাদ্য ঔষধ।" এবং ফলস্বরূপ, কারণ রুটি ফসল লিপিড বিপাকীয়করণকে স্বাভাবিক করে তোলে এবং রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা নিয়ন্ত্রন করে, যা ডায়াবেটিক্সের ডায়াবেটিস এবং যারা ওজন কমানোর চেষ্টা করে তাদের অপরিহার্য পণ্য তৈরি করে। এটি সামগ্রিক স্বন বৃদ্ধি এবং রক্তচাপ স্থিতিশীল করার জন্য দরকারী। হ্যাঁ, এবং তার সাথে রান্না রান্না সহজ: কাঁচা আকারে, স্যালাড বা বেকিং যোগ করুন। উপরন্তু, জেরুজালেম কাঁটাচামচ সম্পূর্ণরূপে আলু আলু আলাদা আলাদা করতে পারেন। এটা ভাল যে স্যালারি সার্বজনীন হয়: এটি কাঁচা খাওয়া যাবে, স্যুপ, স্ট্যু এবং এমনকি ফল সালাদ যোগ করা। এটি সঙ্গে খাবারের মধ্যে আপনি লবণ ব্যবহার করতে পারবেন না - তার স্বাদ সবজি মধ্যে রয়েছে জৈব সোডিয়াম প্রতিস্থাপন করবে কিভাবে এবং কি সিলেট সঙ্গে রান্না করা? ডেটরি লাঞ্চ বা ডিনার! এটি করার জন্য, একটি grater নেভিগেশন অলৌকিক ঘটনা রুট, কমলা বা আপেল এর স্লাইস সঙ্গে মিশ্রিত করা এবং একটি সামান্য সিডার বাদাম যোগ করুন।