আপনি প্রয়োজন হবে:
500 গ্রাম মেষ বা 400 গ্রাম শূকর
2 টেবিল চামচ চর্বি চর্বি
6-8 আলু কন্দ
2 গাজর শিকড়
1 পেসলে রুট
2 পেঁয়াজ
2 টেবিল চামচ টেবিল চামচ টমেটো পেস্ট
1 টেবিল চামচ একটি চামচ গম আটা
লবণ, কালো মরিচ মরিচ
কিছুটা মরিচ কালো মরিচ
উপসাগর
পেসলে সবুজ শাক
প্রস্তুতি পদ্ধতি
পুকুরের ছিদ্র থেকে টুকরা কাটা, লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে, মরিচ দিয়ে একটি গরম ফেনা প্যানের মধ্যে ভাজা;
- কয়েক মিনিটের জন্য টমেটো শুকিয়ে দিন;
- ফ্রাই একটি গভীর ভাজা প্যানের মধ্যে রাখুন, প্রায় 40 মিনিটের জন্য মুরগির মাংস, টমেটো এবং সজীব যোগ করুন;
- আটা, সবুজ শাক, আলু কিউব, মরিচ, খেজুর পাতা, লবণ যোগ করুন এবং প্রস্তুতি নিন।