- জেরুজালেম কাঁটাচামচ, peeled এবং চূর্ণ - 450 গ্রাম
- দুধ - 3 কাপ
- খরা ক্রিম - 240 গ্রাম
- তাজা লবন রস - 2 কলা চামচ
- ভাজা পনির - 1 কাচ
- চটকানো তাজা থেরাম - 1 ম একটি spoonful
- লবণ - 1 চা চামচ
- টাটকা জমিতে মরিচ - 1/4 চা চামচ
- আলু, গুঁড়া এবং কাটা - 220 গ্রাম
- পেঁয়াজ, গুঁড়া এবং পাতলা পচা - 150 গ্রাম
- ছিদ্রকৃত গুঁড়ো, অর্ধেক বাদে 150 গ্রাম
- সাদা বাদামি একটি ক্রাস্ট ছাড়া, সামান্য ক্ষয়প্রাপ্ত এবং ছোট টুকরা ভাঙ্গা - 4 টুকরা
একটি বড় সসপ্যান মধ্যে জেরুজালেম কাঁটাচামচ এবং দুধ একত্রিত একটি ফোঁটা আনুন এবং 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন। দুধ 3/4 কাপ দূরে সরিয়ে দিয়ে দুধ নিষ্কাশন। 230 ডিগ্রী যাও চুলা preheat। একটি বাটি মধ্যে, চকলেট ক্রিম, দুধ, লেবুর রস, 1/4 কাপ পনির, থেরম, লবণ এবং মরিচ বীট। জেরুজালেম কাঁটাচামচ, আলু, বাদাম, অগভীর যোগ করুন, আলতো করে মিশ্রণ। একটি বেকিং ডিশ মধ্যে মিশ্রণ রাখুন। অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল সঙ্গে কভার। জেরুজালেম কাঁটাচামচ নরম, প্রায় 1 ঘন্টা নরম না হওয়া পর্যন্ত। ফয়েলটি সরিয়ে ফেলুন, রুটি এবং বাকি 3/4 কাপ পনির দিন। সুবর্ণ বাদামি, 8 থেকে 10 মিনিট পর্যন্ত বেঁকে নিন। কাসারোল গরম পরিবেশন করা।
পরিবেশন: 6-8