- জলপাই তেল - 3 আইটেম চামচ
- মাঝারি লেক, শুধুমাত্র একটি সাদা অংশ, পাতলা টুকরা - 2 টুকরা
- শুষ্ক শেরি - 1/2 কাপ
- লবণ এবং মরিচ মরিচ - 1 স্বাদ যাও
- সদ্যজাত ঋদ্ধ ঋষি, পাশাপাশি গাভী জন্য পাতা - 1 st একটি spoonful
- মশকজাত গুঁড়ো, গুঁড়া এবং কাটা - 450 গ্রাম
- আপেল, গুঁড়া এবং কাটা - 450 গ্রাম
- ভাজা Parmesan পনির - 1/2 কাপ
Preheat 175 ডিগ্রী যাও চুলা। মাঝারি তাপ উপর একটি ফ্রাইং প্যান তাপ 2 টেবিল চামচ তেল মধ্যে লিক এবং পানি ২ টেবিল-চামচ, লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজনের যোগ করুন। ভাজা, চিকন, যতক্ষণ না পেঁয়াজ বাদাম শুরু হয়, প্রায় 10 মিনিট। শেরি এবং ঋষি এবং ফ্রাই যোগ করুন যতক্ষণ না তরলটি গ্লাসের মত, প্রায় 3 মিনিট। একপাশে সেট করুন একটি বেকিং ডিশ মধ্যে কুমড়া স্তর করা, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু। কুমড়া উপর লিক সমানভাবে প্রসারিত করুন পেঁয়াজ উপর এক স্তর মধ্যে আপেল সাজান তেলের অবশিষ্ট সিলমোহরটি সরাও, অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে শক্তভাবে ঘনীভূত করুন এবং 45 মিনিটের জন্য রান্না করুন। ফয়েল এবং পনির সঙ্গে ছিটিয়ে সরান ওভেন তাপমাত্রা 230 ডিগ্রী পর্যন্ত তুলুন এবং 10 মিনিটের জন্য পেঁয়াজ করুন যাতে করে পনির গলে যায় এবং গোল্ডেন বাদামী হয়ে যায়। ভর্তি আগে 10 মিনিটের জন্য শান্ত করার অনুমতি দিন ঋষি সঙ্গে casserole সাজাইয়া
পরিবেশন: 4