- ক্যাপেলিন - 600 গ্রাম
- লবণ - 3 আইটেম চামচ
- চিনি - 2 শিল্প চামচ
- বে পাতা - 5 টুকরা
- পেপারকর্ন - 1 চা চামচ
- ধনে বীজ - 1 চা চামচ
চলমান জল অধীনে মাছ সম্পূর্ণরূপে rinsed। আমরা জাল মধ্যে মাছ রাখা। তারপর আমরা সমুদ্র প্রস্তুত। এটি করার জন্য, পাত্রের মধ্যে একটি লিটার পানি ঢালাও, লবণ, চিনি, খেজুর পাতা, মরিচের গুঁড়ো, ধনে পাতা ইত্যাদি যোগ করুন। একটি ফোঁড়া এটি আনুন চলুন শুরু করা যাক। একটি শীতল ব্রাইন দিয়ে মাছ ঠান্ডা করুন, একটি ঢাকনা দিয়ে জার আবরণ এবং একটি দিনের জন্য ফ্রিজে এটি করা। আমরা পেঁয়াজ সঙ্গে মাছ পরিবেশন। বোনা অ্যাবিট :)
পরিবেশন: 5