- বেগুন - 3 টুকরা
- Pepper বুলগেরিয়ান লাল - 1 টুকরা
- রসুন - 2 টি দাঁত
- ব্রেডক্রামস - 5 সেন্ট চামচ
- ডিম - 1 টুকরা
- পনির - 50 গ্রাম
- চিলি - 1 স্বাদ যাও
- ময়দা - 50 গ্রাম
- সূর্যমুখী তেল - 40 মিলিলিটার
1. মরিচ গুঁড়ো এবং বাটি গুঁড়ো করে রাখুন, একটি বেকিং ট্রেতে রাখুন এবং তেল দিয়ে ছিটিয়ে দিন। প্রায় 30 মিনিট আমরা একটি preheated চুলা 180 ডিগ্রী মধ্যে বেঁক। মরিচ এবং বাটি প্রস্তুত হলে, একটি বাটিতে রাখুন। ফিল্ম বন্ধ করুন এবং এটি শান্ত করা যাক। 2. বীজ থেকে এবং ছিদ্র, আমরা মরিচ পরিষ্কার হবে। ছোট টুকরা এটি কাটা। আধা চা চামচ রসুন, গরম মরিচ, লবণ এবং একটি চকোলেট সূর্যমুখী তেল যোগ করুন। ভর্তি প্রস্তুত। 3. ছুলা থেকে আউগরিন পিল। ব্লেন্ডারে আমরা তাদের পিষে ফেলি। ময়দা আটাতে আমরা বাটি, বাটি, ডিম, পাতলা চটকানো পনির (বা ভাজা) যোগ করি। সমস্ত মিশ্রিত 4. আমরা জল দিয়ে আমাদের হাত moisten, আপনার হাতে খেজুর একটি পিষ্টক তৈরি। ভর্তি আমরা কেন্দ্রে রাখা। আমরা একটি নিরাময় করা আমরা ময়দা মধ্যে ভাঙ্গা একটি ফ্রাইং প্যান ফ্রাইতে গরম তেল দিয়ে উভয় পক্ষের উপর। 5. ডিশ প্রস্তুত, আপনি টেবিল পরিবেশন করতে পারেন।
পরিবেশন: 6