লবণযুক্ত casserole আপনি অতিরিক্ত, কষ্ট, কিন্তু সুস্বাদু এবং বৈচিত্রময় ছাড়া দ্রুত রান্না কিভাবে শিখতে চান, তারপর বিভিন্ন casseroles এর রেসিপি নোট নোট। এটি অত্যন্ত সুবিধাজনক: প্রয়োজনীয় পণ্য মিশ্রিত, উপর থেকে তাদের উপর একটি ঢালাই বা সস সঙ্গে ঢালা, তাদের চুলা রাখা এবং আপনি আপনার নিজের ব্যবসা করতে পারেন মুহূর্তের জন্য অপেক্ষা, যখন সুগন্ধি গন্ধ আপনি কর্ণেল প্রস্তুত করা হয় না যে মনে করিয়ে দেয় এবং এটি টেবিল এ বসতে সময় বিশেষ করে অনেক আলু casserole থালা - বাসন ক্লাসিক্যাল আলু পুডিং খাঁটি মাংস সঙ্গে প্রস্তুত করা হয়, কিন্তু এই একমাত্র বিকল্প নয়। আলু ভাল এবং প্রায় সব পণ্য দিয়ে মিলিত হয়। আপনি এমনকি একই সাথে কাঁচা আলু থেকে রসুনটিও রান্না করে কাটা কাঁচা আলু থেকে পাতলা টুকরা করে কাটাতে পারেন। আমরা সুপারিশ আপনাকে একটি অস্বাভাবিক সুস্বাদু আলু গুঁড়ো পনির এবং লেক সঙ্গে চেষ্টা। এটি লেবু দিয়ে, কারণ এটি অগভীর বা সাধারণ পেঁয়াজ তুলনায় অনেক বেশি মৃদু, এবং ডিশ খুব সূক্ষ্ম সুবাস এবং একটি বিশেষ স্বাদ দেয়। আটা ক্যাসারল জন্য এই রেসিপি বিশেষ করে তরুণ গৃহকর্ত্রীদের জন্য দরকারী, আর্সেনাল যা সত্যিই অনেক সুস্বাদু এবং মূল খাবারের নেই।
উপাদানগুলো:- আলু 1000 গ্রাম
- লিক 1 পিসি
- বেকন 200 গ্রাম
- সূর্যমুখী পরিমাপ সূর্যমুখী তেল 0.5 টেবিল। ঠ।
- লবণ 1 চিম্টি
- ক্রিম 200 মিলি
- পনির হার্ড 150 গ্রাম
- সরিষা ফ্রেঞ্চ (শস্য দিয়ে) ২ টেবিল চামচ। ঠ।
- ধাপ 1 বেকন সঙ্গে একটি আলু বেকড পুডিং প্রস্তুত করার জন্য, আপনি leeks, হার্ড পনির, মাখনের মতো তরল 15-20% চর্বি এবং সরিষা প্রয়োজন।
- ধাপ 2 7-8 আলু, পরিষ্কার, ধোয়া এবং বড় কাটা।
- ধাপ 3 রিং সঙ্গে leeks সাদা অংশ কাটা।
- ধাপ 4 প্লেট মধ্যে বেকন কাটা।
- ধাপ 5 হার্ড পনির 150 গ্রাম একটি মোটা grater উপর ঘষা।
- ধাপ 6 ঠান্ডা জল দিয়ে আলু ঢালা, লবণ যোগ করুন, একটি ফোঁড়া আনা এবং আধা প্রস্তুত পর্যন্ত 10 মিনিট জন্য রান্না।
- ধাপ 7 একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, 5-7 মিনিটের জন্য উদ্ভিজ্জ তেল এবং ভাজা পেঁয়াজ এবং বেকন 1 টি চামচ গরম করুন।
- ধাপ 8 সস তৈরি করুন - সসপ্যানের মধ্যে, ক্রিমটি গরম করুন, তারপর ভাজা পনির ও সরিষা জুড়ুন - সব কিছু ভালভাবে মেশাও এবং উষ্ণতা ছাড়াই 1-2 মিনিটের জন্য গরম করুন।
- ধাপ 9 বেকিং প্যানের মধ্যে, নীচে আলুয়ের প্রথম স্তর রাখুন।
- ধাপ 10 উপরে, একটি নিয়মিত ভিত্তিতে toasted বেকন এবং লিক ছড়িয়ে।
- ধাপ 11 এবং আবার আলু একটি স্তর লাগান।
- ধাপ 1২ সমানভাবে সব রান্না সস ঢালা।
- ধাপ 13 ২0 মিনিটের জন্য 220 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের ভেতরের ফোলে এবং বেকের সাথে ফর্ম বন্ধ করুন।
- ধাপ 14 তারপর ফয়েল অপসারণ এবং অন্য 15-20 মিনিট জন্য রান্না করা।