Calamari batter মধ্যে Calamari রিং হিসাবে ভাল হিসাবে তারা একটি গরম ফর্ম মধ্যে রান্না করা হয়, এবং ইতিমধ্যে cooled নিচে! একটি হালকা বিয়ার উপর ভিত্তি করে একটি লগার ঠিক নিখুঁত - এটি একটি scovra উপর ছড়িয়ে না, কিন্তু শক্তভাবে স্কুইড রিং envelops। সমাপ্তি ফর্ম মধ্যে থালা, সোনালী, সূক্ষ্ম এবং সুস্বাদু হতে সক্রিয়! এই ধরনের batter মধ্যে, আপনি সবজি fry পারেন, মাছ এবং অন্যান্য সীফুড। বিভিন্ন sauces সঙ্গে squid রিং সঙ্গে পরিবেশন করা এবং উপভোগ করুন!
উপাদানগুলো:- স্কুইড 300 গ্রাম
- ডিম চিকেন 3 পিসি
- বিয়ার লাইট 125 মিলি
- গম ফ্লোর 125 গ্রাম
- লবণ 1 টি চামচ
- সূর্যমুখী বিশুদ্ধ তেল 300 মিলি
- ধাপ 1 বিয়ার বিস্ফোরণে স্কুইডের রিং তৈরি করতে, আমাদের আলোর বিয়ার, ডিম, গম ময়দা, 2 পিলেড স্কুইড মৃৎশিল্প, সূর্যমুখী সুস্বাদু রোস্টিং তেল এবং লবণের প্রয়োজন।
- ধাপ 2 ময়দা যোগ করে লবণ যোগ করুন এবং ডিম ড্রাইভ।
- ধাপ 3 মিশ্রণ এবং একটি হালকা বিয়ার মধ্যে ঢালা।
- ধাপ 4 একটি কোরিলা ব্যবহার করে, আমরা একটি একজাত মসৃণ সুতা, একসঙ্গে ময়দার তাল মিলিয়ে একটি সামঞ্জস্য, প্যানকেকস তুলনায় একটু বেশি তরল।
- ধাপ 5 স্কুইড রিংগুলি ২ মিনিটের জন্য ফুটন্ত পানি দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়, তারপর পাতলা রিংয়ের পরিমাণ প্রায় 0.7 সেমি।
- ধাপ 6 আমরা batter মধ্যে রিং ডুবান।
- ধাপ 7 সূর্যমুখী সুষম তেলের বৃহৎ পরিমাণে ফ্রিজের অংশগুলি দুটি দিক থেকে একটি সোনার রঙে মাঝারি তাপে মিশিয়ে দিন।
- ধাপ 8 আমরা sauces সঙ্গে একটি স্নেক পরিবেশন