- স্কুইড - 500 গ্রাম
- হোয়াইট রোল - 2 টুকরা
- ডিম - 1 টুকরা
- পেঁয়াজ - 0.5 টুকরা
- দুধ - 0.5 গ্লাস
- সবজি তেল - স্বাদ (ফ্রাইং জন্য)
- ব্রেডক্রোমস - স্বাদ করতে
- হোয়াইট মরিচ, লবণ - স্বাদ যাও
1. স্কুইড জ্যোতি থেকে সরান, ফিল্ম ছিঁড়ে এবং পরিষ্কার। একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে স্কুইড ছেড়ে যান। পেঁয়াজ পেঁয়াজ, আধা চা চামচ, আধা কাপ, আধা চা চামচ, পেঁয়াজ কুচি। 2. রুটি এর স্লাইস থেকে ভূত্বক কাটা। তারপর দুধ ঢালা যত তাড়াতাড়ি রোল নরম করা হয়, এটি নিঃসৃত এবং stuffing মধ্যে এটি করা। 3. মুরগির মাংসের মধ্যে, ডিম, খণ্ডিত এবং কাটা পেঁয়াজ, মাটি সাদা মরিচ এবং লবণ দিয়ে সিজনের যোগ করুন। আমরা সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। 4. আগুনে ফাঁপা প্যান রাখুন এবং তেল যোগ করুন। একটি ফ্ল্যাট প্লেট উপর breadcrumbs ঢালা। 5. আমরা পানিতে আমাদের হাত ভেঙে ফেলব এবং ভেজা হাত দিয়ে একটি ফ্ল্যাট-আকৃতির cutlet তৈরি করব। আমরা রুটিকে ঢেকে রাখি, তারপর সব দিক থেকে কাটা বাদাম। 6. আমরা একটি চাদর মধ্যে cutlets কাটা, বাষিত চাল বা তাজা সবজি একটি সাইড ডিশ সঙ্গে পরিবেশন।
পরিবেশন: 4