পিট মধ্যে পনির সঙ্গে চটকান মিষ্টি মরিচ চাবেড়ি burek বুলগেরিয়ান রন্ধনপ্রণালী একটি থালা। সহজ শব্দে - রুটিযুক্ত বুলগেরিয়ান মরিচ, পনির সঙ্গে স্টাফ! ভরাট চিনির জন্য, কুটির পনির, কিছু কিছু মুরগি হার্ড পনির ব্যবহার করতে চাই, আজ আমি চাইলে চাইলে পনির দিয়ে মরিচ দিয়ে আদা কুচি কুঁচি দিয়ে মিশিয়ে দিতে হবে! সুস্বাদু মিষ্টি মরিচ, একটি অলঙ্কৃত ভরাট এবং একটি ভাজা কচ্ছপের সংমিশ্রণে ডিশ খুব সুস্বাদু হয়ে যায়!
উপাদানগুলো:- মরিচ মিষ্টি 5 পিসি
- ডিম চিকেন 3 পিসি
- ব্রেনজা 150 গ্রাম
- কুড়ি 150 গ
- ব্রেডক্রোমস 6 টেবিল ঠ।
- সূর্যমুখী সূর্যমুখী তেল 100 মিলি
- ধাপ 1 বন তৈরি করার জন্য, আমরা একটি মিষ্টি মুরগির লাল মরিচ (বড় আকার, প্রায় পাম, আয়তনের আকার), ডিম, মুরগীর, পনির, কুটির পনির, রুটিকড ইত্যাদি প্রয়োজন।
- ধাপ 2 মরিচ সঙ্গে একটি "লেজ", অভ্যন্তরীণ পার্টিশন এবং বীজ থেকে পরিষ্কার সঙ্গে ঢাকনা বন্ধ কাটা।
- ধাপ 3 ব্রনিজা একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে একটি বড় খিলান বা ম্যাশ উপর ঘষা।
- ধাপ 4 পনির পনির পনির যোগ করুন
- ধাপ 5 ডিমের ড্রাইভ
- ধাপ 6 ভরাট ভাসা একটি গুরুত্বপূর্ণ বিন্দু - ভর্তি আমি salivate না, হিসাবে পনির ইতিমধ্যে নিজেই খাঁড়ি হয়। আপনি যদি একটু হালকা পাতলা পনির পান, তবে হালকাভাবে এটি লবণ।
- ধূমপায়ী 7 নরম না হওয়া পর্যন্ত ফুটন্ত মরিচ ময়দা। যদি ছিদ্র ভালভাবে মুছে ফেলা হয়, তবে এটি সরাতে আরও ভাল হয়, যদি না থাকে, তবে এটি ছেড়ে দিন।
- ধাপ 8 আমরা পনির এবং ডিমের ভরাট সঙ্গে peppers stuffed, একটি flattened আকৃতি প্রদান, এটি উভয় পক্ষের উপর ভঙ্গ করা সুবিধাজনক যে যাতে।
- ধাপ 9 বাকি দুটি ডিম ঝিনুক দিয়ে ঠোঁট, ডিম মিশ্রণ দিয়ে উভয় পাশে মরিচ ডুবি।
- ধাপ 10 এখন রুটি সব বৃত্ত থেকে মরিচের গুঁড়ো। প্রয়োজনীয় যদি, আপনি আবার ডিম মিশ্রণ এবং ক্র্যাকার মধ্যে ডাব পারে, যাতে ভূত্বক ভাল ছিল।
- ধাপ 11 উভয় পক্ষের গরম তেল উপর ভাজা।
- ধাপ 1২ আপনি একটি দ্বিতীয় কোর্স হিসাবে লঞ্চ জন্য একটি গরম লাঞ্চ হিসাবে পরিবেশন করতে পারেন, বা একটি ঠান্ডা জলখাবার হিসাবে।